Saya ingin tahu cara makan di malam hari. Saya telah bekerja pada malam hari selama beberapa minggu dan saya tidak tahu apakah saya harus makan sesuatu selama istirahat atau tidak. Saya takut berat badan tidak bertambah. Saya akan menambahkan bahwa ini adalah pekerjaan manual. Jika saya makan, misalnya, 2 potong roti, apakah berat saya bertambah?
Sayangnya, kerja malam mengganggu ritme biologis alami dan mengubah metabolisme. Tubuh membutuhkan sekitar 1-2 hari untuk beralih dari mode malam ke siang dan sebaliknya. Saya tidak tahu sistem kerja seperti apa yang Anda miliki ...
Bagaimanapun, lebih banyak katekolamin dan hormon yang merangsang aktivitas dan metabolisme kita diproduksi di siang hari. Pada malam hari, sekresi zat yang memperlambat metabolisme dan mendorong tidur meningkat.
Jika Anda bekerja shift malam, dan secara fisik untuk ini, Anda harus makan. Pori-pori makan hanya bergeser, tapi kami menjaganya tetap teratur. Makan pertama karena itu harus dikonsumsi dalam 2 jam. setelah Bangun. Makan selanjutnya harus dimakan setiap 3-4,5 jam, dan makanan terakhir harus dimakan selama 3-4 jam. waktu tidur. Misalnya sekitar jam 9 malam - 10 malam Anda bisa makan malam jenis makan, lalu malam hari selama 1-2 jam. sebelum berangkat kerja, koktail atau makanan ringan.
Makanan pertama harus ringan dan dimakan di pagi hari, setelah pulang kerja, misalnya koktail, buah, sayuran, produk susu tanpa lemak, roti, dan daging tanpa lemak. Saat bangun tidur, makan makanan lain, sebaiknya berupa sandwich atau salad dengan sedikit polong, daging atau ikan. Kami makan makanan utama, paling banyak dan hangat sebelum berangkat kerja. Ini harus mencakup produk karbohidrat bertepung (pasta, nasi, menir, kentang) dan produk protein (daging, ikan, kacang-kacangan) dan, seperti biasa, banyak sayuran. Selama shift malam, Anda harus makan makanan tambahan yang tinggi protein dan kaya buah. Dianjurkan untuk mengonsumsi produk-produk seperti: produk susu tanpa lemak (yoghurt, kefir, buttermilk), telur, daging dan daging tanpa lemak, dan sedikit roti. Jadwal makannya mungkin seperti ini: Makan I - 11.00, Makan II - 15.00, Makan III - 18.00, Makan IV (paling enak) - 21.00, Makan V - 2.30
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl