Bisakah Anda minum air keran?

Kami kurang percaya diri dengan air ledeng. Oleh karena itu, alih-alih hanya meletakkan gelas di bawah keran yang terbuka, kami menghabiskan banyak uang untuk air kemasan. Sementara itu, kita bisa minum air langsung dari keran tanpa rasa takut.

Ketidakpercayaan kita lahir pada 1970-an dan 1980-an, ketika standar air minum tidak seketat sekarang, sementara permintaannya dua kali lebih tinggi. Jadi ini terutama tentang memberikan jumlah yang tepat. Kualitas duduk di kursi belakang. Air keran tidak mengancam kesehatan. Saat ini kita memiliki air yang baik di rumah, terkadang lebih baik daripada air kemasan, tetapi ketidakpercayaan tetap ada.

Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video HTML5

Penting

Tampaknya air Oligosen sangat bersih karena berasal dari endapan yang dalam. Ternyata belum sepenuhnya, karena tempat penyebarannya mungkin terkontaminasi mikrobiologis (tidak didesinfeksi). Selain itu, hanya dapat disimpan selama 24 jam di lemari es agar secara mikrobiologis tetap aman.

Air keran sehat karena tunduk pada standar UE yang membatasi

Kami dapat memuaskan dahaga dengan aman dengan air ledeng yang tidak direbus, karena kualitasnya sesuai dengan standar UE, lebih menuntut daripada yang dikembangkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Air aman secara mikrobiologis dan kimiawi. Jika Anda tidak percaya, Anda dapat memeriksa kualitas air di kota Anda di situs web perusahaan air atau di resor kesehatan. Informasi tersebut juga harus disediakan oleh perusahaan air kecil setempat.

Frekuensi pemeriksaan kualitas air tergantung pada kapasitas harian pasokan air. Di kota-kota besar, tes ini dilakukan setiap hari pada setiap tahap pengobatan. Selain itu, kualitasnya diperiksa sebulan sekali di titik-titik tertentu dalam jaringan pasokan air. Di saluran air kecil, pemeriksaan lebih jarang, tetapi persyaratan kualitas airnya sama.

Mata air botolan, yang dibeli dengan penuh semangat di Polandia, mengandung mineral dalam jumlah yang dapat diabaikan (termasuk yang paling penting untuk kesehatan - magnesium dan kalsium). Air keran terkadang memiliki lebih banyak, tetapi tidak dapat dianggap sebagai mineral. Tergantung pada sumbernya, mineralisasi rendah atau sedang (optimal untuk setiap manusia). Dan pasti bersih. Bahkan susu formula bayi dapat disiapkan di atasnya. Namun, kita sebaiknya tidak memberikan makanan mentah kepada anak kecil. Tetapi rekomendasi ini juga berlaku untuk air kemasan, kecuali yang disertifikasi oleh Institute of Mother and Child.
Faktanya, air kemasan yang pantas diberi nama mineral langka di Polandia (hanya sekitar 30), jadi ketika membelinya di toko, perhatikan berapa banyak kalsium dan magnesium yang dikandungnya. Satu liter air mineral harus mengandung tidak kurang dari 150 mg kalsium dan 50 mg magnesium.

Pengolahan air modern

Jika memungkinkan, saluran air menggunakan air dalam, sangat jernih, yang hampir tidak memerlukan perawatan. Proses ini terutama terdiri dari aerasi dan filtrasi untuk menghilangkan kelebihan mangan dan besi. Olsztyn dan Łódź, misalnya, memiliki air yang begitu sempurna. Namun, sumber air dalam di Polandia tidak mencukupi, jadi kami juga menggunakan air permukaan, yaitu sungai. Tapi di sini juga, perubahan besar telah terjadi. Intake infiltrasi, seperti di Warsawa atau Płock, semakin sering terjadi. Air diambil dari dasar sungai atau dari kolam khusus. Sebelum memasuki instalasi pengolahan, ia disaring melalui pasir dan batu beberapa meter. Metode pengolahan juga telah diperbaiki (misalnya pengolahan ozon, penyaringan melalui lapisan karbon aktif telah diperkenalkan), dan proses teknologi pengolahan itu sendiri dipilih dengan sangat tepat sehingga airnya memenuhi standar UE yang ketat.
Setelah serangan teroris di AS pada 11 September 2001, elemen tambahan pengontrol air - biomonitoring diperkenalkan di Polandia. Benih disimpan di akuarium di pabrik perawatan. Ini sangat sensitif terhadap racun, sehingga bereaksi cepat terhadap perubahan kualitas air. Warsawa memiliki perlindungan ganda terhadap kontaminasi air yang tiba-tiba. Kerang juga disimpan di akuarium, yang dengan cepat menutup cangkangnya saat zat beracun muncul di dalam air.

Lakukan dengan semestinya

Bagaimana cara menjaga sendiri kualitas air ledeng?

• Jika Anda memiliki sumber air sendiri (lubang bor, sumur), periksalah. Periksa komposisi kimianya karena ada risiko terkontaminasi, misalnya oleh slurry atau pestisida yang mengalir dari ladang ke akuifer. Sampel air dapat diuji di laboratorium penyedia air atau fasilitas sanitasi setempat. Perusahaan swasta juga menawarkan layanan ini.
• Karena jalan yang panjang di saluran air memperburuk kualitas air (dan Anda tidak boleh mengandalkan fakta bahwa administrator kawasan perumahan secara sistematis menyiram pipa internal), jika Anda bangun saat fajar, lebih awal dari penduduk lainnya, tiriskan 2-3 liter air sebelum meletakkan ketel di bawah keran. .
• Sepulang dari liburan atau akhir pekan, buka semua keran sebentar dan biarkan air mengalir deras.

bulanan "Zdrowie"