Air tidak hanya mengisi semua sel organisme hidup, tetapi juga mengelilinginya. Tahukah Anda bahwa air memiliki volume yang sama - sekitar 75 persen. - baik di permukaan bumi maupun di tubuh manusia? Jadi apa itu air, apa jenisnya, bagaimana cara kita menghilangkannya dan jenis air apa yang menghidrasi tubuh dengan baik?
Air dibutuhkan untuk bernafas, melembabkan udara yang dihirup dan melindungi organ vital. Ini tidak mengandung kalori, jadi ini bukan komponen energi, tetapi memungkinkan Anda mengubah makanan menjadi energi. Sifat air yang menakjubkan bisa berlipat ganda.
Daftar Isi
- Air: komposisi, bentuk, ciri
- Air: di mana ditemukan?
- Air: jenis air di alam
- Air: berperan dalam tubuh manusia
- Bagaimana tepatnya air bekerja dalam tubuh manusia?
- Air: berapa banyak yang kita butuhkan untuk hidup?
- Berapa banyak air yang harus kita minum setiap hari?
- Air: jenis air minum
Air: komposisi, bentuk, ciri
Air adalah salah satu bahan kimia paling umum di alam. Rumusnya adalah: H₂O (hidrogen oksida), yaitu satu molekul air terdiri dari 2 atom hidrogen yang dihubungkan oleh 1 atom oksigen.
Air dalam bentuk cairan transparan (pada suhu kamar), tetapi juga memiliki bentuk lain:
- gas, yaitu uap air - pada suhu tinggi,
- sebagai padatan, yaitu es - pada suhu rendah.
Air memiliki struktur kutub. Molekul air dapat menarik satu sama lain untuk menciptakan fenomena indah seperti kepingan salju dan kristal es, tetapi juga dapat memengaruhi molekul zat lain. Air adalah pelarut yang umum digunakan. Zat dengan struktur serupa, misalnya sakarase atau cuka, larut dengan baik dalam air. Zat dengan struktur berbeda tidak larut, tetapi bila dicampur dengan air, mereka membentuk suspensi - misalnya tepung atau minyak.
Airnya tidak berbau. Itu juga tidak berwarna, tetapi hanya dalam jumlah kecil. Dalam volume yang lebih besar, warnanya agak biru. Warna ini merupakan hasil penyerapan cahaya tampak oleh air.
Patut diketahuiSifat fisik air
- Titik beku - TK = 3,82 ̊C
- Titik didih - TW = 101,42 ̊C
- Densitas - 1 kg / l
- Panas penguapan - 2257 kJ / kg
- Panas fusi - 333,7 kJ / kg
- Reaksi - 7.0
Air: di mana ditemukan?
Air hadir di banyak objek planet, materi antarbintang, dan, tentu saja, di planet kita. Di Bumi, air datang dalam bentuk berikut:
- uap air dan awan,
- gletser,
- samudra
- laut
- sungai,
- danau,
- waduk buatan (termasuk pasokan air),
- air tanah.
Baca lebih lanjut: Apakah air keran sehat?
Air merupakan komponen penting dari mantel bumi, yaitu lapisan bumi dengan ketebalan sekitar 2.900 km antara kerak bumi dan inti.
Air: jenis air di alam
Air yang terjadi di alam tidak murni, tetapi merupakan campuran gas dan garam mineral. Jenis garam yang paling melimpah antara lain: air laut dan air mineral yang diperoleh dari mata air alami yang merupakan salah satu minuman tersehat bagi manusia.
Periksa apa itu air mineral dan bagaimana pengaruhnya terhadap kesehatan >>
Perlu juga diketahui bahwa kandungan garam mineral yang membuat air menjadi lunak (hanya memiliki sedikit) atau keras - hal ini ditandai dengan kandungan garam kalsium dan magnesium yang tinggi.
Baik air lunak dan keras, serta air suling, yaitu bebas dari proses penyulingan zat yang mungkin berbahaya bagi kesehatan, termasuk dalam kelompok yang disebut air. utilitas. Termasuk juga air terpenting bagi manusia yaitu air minum yang diperoleh dari sumur, sistem penyediaan air dan deposit mineral.
Mata air, seperti Żywiec Zdrój, merupakan minuman yang paling optimal untuk diminum setiap hari, juga untuk ibu hamil dan menyusui.
Mata air pegunungan yang jernih di Żywiec Zdrój mengandung komposisi mineral optimal yang telah diresapi dengan sifat Żywiec. Air berutang rasa lembutnya pada penyaringan alami melalui lapisan batu pasir dari flysch Carpathian.
Patut diketahuiApa itu air berat?
Ini adalah air yang diperoleh dari proses sentrifugasi air biasa. Air berat kaya akan isotop berat hidrogen, atau deuterium, dan terutama digunakan dalam teknik nuklir. Air berat sangat beracun bagi organisme hidup!
Air: berperan dalam tubuh manusia
Air merupakan zat yang 70-75 persennya. tubuh manusia dibuat. Misalnya: plasma darah terdiri dari 90% air, otak - 80%, dan otot - 75%.
Air bertindak sebagai pengangkut nutrisi, enzim dan hormon dalam tubuh kita, mengatur suhu tubuh, memastikan berfungsinya metabolisme elektrolit, dan yang terpenting: memungkinkan metabolisme, yaitu pelaksanaan semua reaksi yang mengarah pada penggunaan energi dan nutrisi dari makanan dan untuk menjaga proses kehidupan.
Baca juga:
- Periksa apa itu metabolisme dan betapa pentingnya itu bagi kehidupan! >>
- Bisakah Anda overdosis air?
Bagaimana tepatnya air bekerja dalam tubuh manusia?
- Berkat dia, darah beredar di pembuluh darah dan mencapai semua organ.
- Air adalah sejenis "pelumas" - sebagai komponen lendir, ia mencegah organ dalam bergesekan satu sama lain dan tulang di persendian.
- Melindungi dari cedera, mis. bola mata, otak, sumsum tulang belakang, janin.
- Ini adalah pelarut untuk sebagian besar zat dan senyawa kimia - tanpanya, reaksi dalam tubuh tidak akan mungkin terjadi.
- Ini memungkinkan pencernaan dan penyerapan - itu ada di air liur yang diperlukan untuk mengunyah dan membentuk gigitan di mulut, dan di enzim pencernaan yang bertindak di bagian selanjutnya dari saluran pencernaan.
- Limbah larut dalam air dan dapat dikeluarkan dari tubuh.
- Ini adalah termoregulator kami - ia menyerap panas dan mendistribusikannya secara merata. Ini memungkinkan permukaan tubuh menjadi dingin berkat penguapan keringat.
Air: berapa banyak yang kita butuhkan untuk hidup?
Setiap hari kami mengeluarkan sekitar 2 liter air dari tubuh. Kami kehilangannya dengan:
- urin - 53,6%,
- nanti - 21,4%, tergantung kondisi cuaca dan aktivitas fisik,
- udara yang dihembuskan - 19,6 persen,
- tinja - 5,4 persen
Pengerahan tenaga fisik yang intens pada suhu tinggi dapat menyebabkan hilangnya hingga 5 liter air. Tanda-tanda dehidrasi adalah kantuk atau gelisah dan gelisah.
Kekurangan air 10%. berat badan menyebabkan kelemahan, masalah dengan pernapasan, air liur dan tekanan. Dan dehidrasi 20 persen dapat menyebabkan ketidaksadaran, lidah bengkak, bahkan kematian, terutama pada orang tua dan bayi.
Penyebab dehidrasi bukan hanya karena minum air, tapi juga:
- diet kejam,
- alkoholisme,
- diabetes,
- diare mendadak
- pendarahan,
- muntah,
- Luka bakar,
- demam berkepanjangan.
Dengan dehidrasi jangka panjang, kita berisiko mengalami keracunan karena akumulasi produk metabolisme beracun.
Baca juga: Dehidrasi tubuh - gejala dan pengobatan >>
PentingAgar tubuh kita berfungsi dengan baik, kita perlu menyediakannya air sebanyak yang kita buang dalam waktu singkat!
Berapa banyak air yang harus kita minum setiap hari?
Jumlah minimal air yang membuat tubuh bekerja dengan baik adalah 800-1000 ml / hari. Jumlah maksimal tidak boleh melebihi kapasitas ekskresi ginjal. Total: 1 orang dewasa untuk setiap 1 kg berat badan membutuhkan sekitar 30 ml air per hari. Ahli gizi menganjurkan agar orang dewasa minum min. 2 liter air, dan bahkan 3 liter sehari dalam cuaca panas. Sebagian besar dari kebutuhan ini harus berupa air alami. Tentu saja, air juga ada dalam minuman lain, tetapi itu bukan sumber hidrasi terbaik dan harus dibatasi dalam makanan.
Artikel yang direkomendasikan:
KESEIMBANGAN AIR: berapa banyak yang perlu Anda minum untuk mencegah dehidrasiAir: jenis air minum
Produk terbaik untuk menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi adalah air. Banyak air minum tersedia di toko-toko. Ada begitu banyak jenis yang biasanya kita bagi menjadi: berkarbonasi dan non-karbonasi, membedakan merek favorit. Dalam bahasa sehari-hari, kami juga menyebut air yang dibeli dalam botol sebagai air mineral, yang sebenarnya tidak benar. Air yang tersedia untuk dijual dibagi menjadi:
- mata air alami
- mineral alami
- peralatan makan
- penyembuhan
Silakan lihat di sini jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang jenis-jenis air! >>
Dalam beberapa tahun terakhir, yang disebut air rasa yang mengandung ekstrak buah, dari mana kami menyiapkan limun buatan sendiri setiap hari, mis. dengan lemon, jeruk nipis, apel, jeruk, grapefruit, persik, mangga, stroberi, semangka dan mint. Karena fakta bahwa mereka rendah kalori (yaitu mereka memiliki kurang dari 5 g gula dalam 100 ml) dan mengandung setidaknya setengah kalori dari minuman manis biasa, seperti minuman buah atau minuman cola, "air beraroma" dapat menjadi alternatif yang baik untuk mereka. untuk mengurangi energi yang Anda minum dengan minuman.
Air beraroma akan bekerja terutama dalam makanan orang-orang yang sama sekali tidak minum air dan terutama telah menggunakan minuman tinggi gula dan tinggi kalori. Jadi, dengan mengurangi preferensi rasa manis secara bertahap, mereka dapat membantu mereka mengubah kebiasaan dan menjadi jembatan untuk minum air sama sekali.
Air perasa juga banyak digunakan oleh orang-orang yang makan makanan sehat setiap hari, air adalah cairan utama dalam makanan mereka, tetapi dari waktu ke waktu mereka menginginkan sedikit rasa manis dalam edisi rendah kalori. Ini juga merupakan proposisi yang baik untuk orang yang ingin membatasi kalori dalam makanannya, tetapi merasa sulit untuk melepaskan rasa manisnya. Tawaran "air beraroma" mencakup produk yang benar-benar bebas gula dan bebas kalori (mis. Sparkles atau Żywiec Zdrój dengan sedikit buah Nol Gula), serta produk dengan kadar gula yang dikurangi, di mana sebagian sebagian gula diganti dengan stevia.
Jika air beraroma ingin menjadi suplemen yang sehat untuk diet seimbang, penting agar air tidak menggantikan air alami, tetapi merupakan langkah untuk memasukkannya ke dalam makanan. Tentu saja, perlu memperhatikan komposisinya - biarkan varian yang dipilih tidak hanya enak, tetapi di atas semua itu rendah kalori atau tanpa kalori, tanpa pewarna, pengawet, perasa buatan, atau sirup glukosa-fruktosa.
Lakukan dengan semestinyaCara menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi:
- selalu siapkan air - biarlah itu merupakan setidaknya setengah dari cairan yang Anda minum,
- minum air secara teratur, dalam jumlah kecil, dalam tegukan kecil - cara ini menembus jaringan dengan lebih baik; terlalu banyak cairan yang diminum pada satu waktu dengan cepat dikeluarkan oleh ginjal dan tubuh kita tidak dapat menggunakannya secara efektif
- minum air pada suhu kamar dalam cuaca panas dan cuaca dingin,
- Jika Anda ingin mengurangi nafsu makan - minumlah segelas air 20-30 menit sebelum makan.
Fragmen artikel berasal dari "Zdrowie" bulanan
---czy-jest-poyteczna-co-robi-gdy-udli.jpg)
