Diet untuk orang dengan kekurangan kalsium dan kelebihan fosfor

Saya telah menjalani operasi tiroid, kelenjar paratiroid diangkat selama operasi. Meskipun kalsium diberikan dalam jumlah besar, tubuh masih kekurangan, dengan kelebihan fosfor yang konstan. Diet apa yang harus saya ikuti? Tolong bantu.

Anda harus menghindari makan makanan kaya fosfor dalam makanan Anda. Ini termasuk: daging dingin, jeroan, ikan, daging kering dan diawetkan, keju kuning (Edam, gouda), pasta (terutama wholemeal), menir gandum, graham dan roti gandum, hidangan kacang-kacangan, stimulan seperti coklat, coklat , minuman kopi atau cola dengan fosfat. Ada juga beberapa manisan dan produk olahan: sup Cina, saus bubuk, makanan siap saji, pate "beli" dari E-451 dan E-452.

Anda bisa makan: roti putih, keju dan minuman susu fermentasi dalam jumlah terbatas dan tentunya tanpa tambahan fosfat, sorbet, kentang, wortel. Obat yang mengikat fosfor dalam tubuh dan vitamin D juga dapat membantu. Dokter menentukan tentang dosis dan jenis obat.

Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.

Penulis buku "Diet in a big city", pecinta lari dan maraton.