Bisakah semua sereal dimakan mentah?

Seperti yang saya tahu oatmeal bisa dimakan mentah atau disiram air mendidih.Namun, baru-baru ini saya memperkaya sarapan saya dengan campuran sereal dan dedak yang berbeda (millet, barley, buckwheat) dan bertanya-tanya apakah Anda bisa memakannya mentah juga? Beberapa dari mereka memiliki instruksi pada kemasannya untuk memasak hingga 15 menit.

Itu tergantung pada kelopaknya. Ada bentuk instan dan tradisional. Yang instan bisa dimakan setelah direndam, belum diolah lebih baik dimasak sesuai petunjuk. Merebus dan merendam serpihan akan mengurangi jumlah asam fitat dan karena itu meningkatkan penyerapan mineral

Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.

Pemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl