Ketika kita berpikir tentang teh, kita biasanya membayangkan sebuah cangkir berisi minuman kuning panas, terkadang disertai dengan gula batu dan irisan lemon. Namun, dia mampu membeli lebih banyak, yang dibuktikan dengan tren terbaru dalam pembuatan dan penyajian teh.
Banyak yang sudah ditulis tentang manfaat dan khasiat teh. Tetapi teh memiliki bentuk yang semakin menarik yang belum kita lihat. Meskipun ini mungkin tampak tidak pernah terdengar bagi pecinta tradisi, ada baiknya mencoba memperluas cakrawala rasa. Karena mungkin saja yang tidak diketahui sejauh ini adalah yang paling enak.
Berikut adalah 5 cara paling menakjubkan untuk minum dan menyeduh teh.
1. Bubble tea - bubble tea
Teh dingin dengan tambahan "gelembung" menjadi semakin populer di kota-kota besar. Ini adalah variasi teh klasik yang menarik es teh. Bubble tea menggabungkan minuman dan camilan kecil. Ada bola tapioka, yaitu ubi menir, mengapung di dalam teh. Komposisi ini sering ditambahkan dengan susu.
Seperti kebanyakan tren kuliner asli, bubble tea juga datang dari Asia kepada kami. Orang-orang Taiwan masuk teh gelembung mereka mengembangkan cita rasa untuk itu pada 1980-an.
2. Teh susu - teh susu
Di Polandia itu telah lama dikenal sebagai "Bavaria". Dan meskipun namanya menunjukkan bahwa teh ini berasal dari Bavaria di Jerman, sebenarnya teh ini adalah rumah bagi Prancis. Di sinilah mode makan sudah muncul di abad ke-17 bavaroise, yaitu teh dalam bentuk infus dengan tambahan susu dan sirup pakis manis. Varietas Bavaria modern disajikan dingin dan semakin menggantikan yang populer caffè latte.
3. Koktail teh - koktail teh
Kita semua tahu koktail buah - mereka sempurna untuk sarapan, camilan atau makan malam, terutama pada hari-hari musim panas. Tetapi bagaimana jika Anda mengganti susu atau yoghurt dengan teh favorit Anda? Orang Jepang sudah mendapatkan ide ini - teh hijau bubuk mereka yang dikenal sebagai matcha mengambil menu makan sehat dan menjadi tambahan kuliner yang populer. Namun nyatanya, Anda dapat menambahkan infus teh apa pun ke koktail Anda dan menguji berbagai kombinasi teh dan buah-buahan tanpa henti.
Misalnya, teh putih dengan tambahan buah-buahan tropis yang dikeringkan, dipadukan dengan pisang, mangga, dan sedikit santan serta biji chia jelas merupakan pesaing yang layak untuk smoothie tradisional. Dan jika kita membutuhkan dosis energi ekstra, mari pilih yerba mate kering.
Artikel yang direkomendasikan:
Diet koktail, atau cara menurunkan berat badan sambil minum smoothie sayuran
4. Minuman dingin - teh yang diseduh dingin
Mengukus dingin, mis. minuman dinginpaling sering dikaitkan dengan kopi. Sedangkan cara ini juga bisa digunakan untuk teh. Berkat proses pelepasan esensi yang lambat ini, teh memperoleh rasa baru.
- Perlu diingat bahwa hari ini teh tidak hanya disebut infus daun teh kering, tetapi juga komposisi apa pun berdasarkan kekeringan - dari herbal, melalui rasa alami, dan diakhiri dengan buah. Ragam rasa yang tidak terbatas adalah inspirasi yang bagus untuk menemukan bentuk baru penyajian teh, tidak hanya panas. Seperti kopi, teh juga bisa "diseduh" tanpa menggunakan air mendidih. Cukup menuangkan jumlah yang tepat buah kering dengan air dan memasukkannya ke dalam lemari es semalaman.Sebaiknya gunakan teko yang lebih besar untuk ini. Di pagi hari, cairan transparan akan memiliki warna yang intens, dan setelah dicicipi, kita akan menemukan bahwa rasanya sangat berbeda dari apa yang kita dapatkan dengan menuangkan air panas ke buah kering - kata Piotr Duniec dari English Tea Shop Polska.
Seperti kopi minuman dingin teh juga dapat ditemukan dalam versi nitrasi, yaitu jenuh dengan gelembung nitrogen, mirip dengan air dari saturator. Ini adalah proposisi yang sempurna untuk cuaca panas.
Artikel yang direkomendasikan:
Sifat teh. Apa sajakah khasiat dari berbagai jenis teh?
5. Teh kerajinan - teh kraft
Produk Kraft dikenal terutama oleh para pecinta bir. Istilah ini berarti pabrik kecil lokal membuat bir menggunakan metode tradisional, menggunakan bahan-bahan lokal.
Ternyata teh juga bisa dibuat secara artisanal, di pabrik kecil dan dengan menggunakan bahan organik bersertifikat dari perkebunan. perdagangan yang adil. Dari perspektif ini, "kraft" menjadi sinonim dari kemurnian dan kualitas. Saat memilih teh kraft, kita juga bisa yakin bahwa ramuan tersebut tidak mengandung bahan kimia yang digunakan untuk melindungi semak teh yang tumbuh.
Terima kasih untuk teh terakhir ini kerajinan teh semakin populer. Versi botol juga merupakan alternatif yang menarik untuk minuman jenuh gula. Karena itu, perlu memperhatikan asal-usul teh yang dipilih dan memperhatikan dengan cermat tanda pada kemasannya.
Sumber: www.englishteashop.pl
