Penyakit kudis, yang dikenal sebagai penyakit pelaut, adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C (asam askorbat). Kudis dijelaskan oleh Hippocrates (c. 460 SM - 380 SM) dan pengobatan herbal untuk penyakit ini telah dikenal di banyak kebudayaan asli sejak zaman prasejarah. Apa saja gejala penyakit kudis dan bagaimana pengobatannya? Apakah penyakit kudis menular?
Kudis (busuk, cynga, Latin. scorbutus.dll) adalah yang paling umum di antara para pelaut, bajak laut, dan tentara yang, karena kekurangan buah dan sayuran segar, makan makanan yang diawetkan, biji-bijian kering, dan daging asin, tanpa bahan ini. Penyakit ini sering membunuh awak kapal dalam perjalanan jarak jauh. Ilmuwan memiliki banyak teori tentang penyebab penyakit, seringkali didasarkan pada sedikit atau tidak ada data eksperimen. Terobosan datang pada tahun 1932, ketika vitamin C diisolasi dan bukti langsung diberikan bahwa penyakit kudis terkait dengan kekurangan nutrisi.
Kekurangan asam askorbat jarang terjadi akhir-akhir ini. Mereka bisa jadi akibat kelaparan (negara dunia ketiga), malnutrisi yang disebabkan oleh alkoholisme, pola makan yang buruk, usia tua, gangguan mental (kelaparan, jijik dengan makanan), malabsorpsi, misalnya penyakit Crohn.
Daftar Isi
- Kudis - gejala
- Penyakit kudis: bagaimana mencegahnya?
- Pengobatan penyakit kudis
Kudis - gejala
Gejala pertama adalah:
- kelesuan
- kelelahan yang berlebihan
- kehilangan selera makan
Ini mungkin muncul setelah beberapa bulan
- sesak
- nyeri di dada
- sakit tulang
- Nyeri otot
Ada masalah dengan kalsifikasi tulang dan penyerapan zat besi.
Ada perubahan pada kulit:
- Bintik merah-biru di sekitar folikel rambut yang terlihat seperti memar kecil
- mudah memar
- petechiae.dll
- ada masalah dengan penyembuhan luka
Penyakit gusi dapat menyebabkan melonggarnya dan tanggalnya gigi.
Mungkin ada perubahan emosional, kekeringan pada konjungtiva (iritasi, fotosensitifitas, perdarahan subkonjungtiva) dan mukosa mulut. Pada tahap akhir, ada:
- penyakit kuning
- pembengkakan umum
- oliguria
- kelainan saraf
- demam
- kejang
- infeksi parah yang dapat menyebabkan sepsis dan akhirnya kematian
Penyakit kudis: bagaimana mencegahnya?
Asupan vitamin C yang direkomendasikan untuk manusia dewasa adalah 45 hingga 90 mg per hari. Untuk mencegah penyakit kudis, diet yang tepat, kaya buah dan sayuran, yang kaya vitamin ini, sudah cukup. Terutama buah jeruk, mis .:
- lemon
- jeruk
tetapi juga yang lainnya, seperti:
- kismis
- jambu biji
- Kiwi
- pepaya
- tomat
- stroberi
sayuran, seperti:
- wortel
- Brokoli
- kentang
- kubis
- bayam
- lada
Daging segar dari hewan yang menghasilkan vitamin C sendiri (yang dapat dilakukan oleh kebanyakan hewan) mengandung cukup vitamin C untuk mencegah atau bahkan mengobati sebagian penyakit kudis. Dengan adanya diet seimbang, suplementasi tambahan vitamin C tidak diperlukan, namun, ada suplemen makanan yang mengandung dosis yang secara signifikan melebihi kebutuhan harian vitamin C. Saat ini, banyak produk, bahkan seperti minuman, permen, diperkaya dengan vitamin ini sebagai pengawet. Proses pasteurisasi menghancurkan asam askorbat. Itu dipecah dalam proses memasak.
Pengobatan penyakit kudis
Penyakit, jika tidak diobati, selalu mengakibatkan kematian. Namun, hal itu jarang mengarah pada hal itu belakangan ini. Penyakit yang terdiagnosis dengan baik mudah disembuhkan - penyakit ini membutuhkan suplai vitamin C baik secara oral - tablet, diet (buah, sayuran), dan parenteral - tetes.
- Untuk apa vitamin C?
Asam askorbat dalam tubuh manusia digunakan untuk berfungsinya kelenjar tiroid dan hipofisis (dibutuhkan untuk produksi hormon steroid). Diperlukan untuk sintesis kolagen, yang merupakan komponen tendon, ditemukan di jaringan subkutan, tulang rawan artikular, jaringan yang membentuk selaput lendir dan bagian dalam vena dan arteri, bertanggung jawab untuk elastisitas kulit, dan juga mengisi kornea mata. Ini mengambil bagian dalam penyerapan zat besi dari saluran pencernaan, mencegah anemia dan melindungi terhadap vitamin E. Ini penting dalam metabolisme lemak, kolesterol dan asam empedu. Ia memiliki sifat bakterisidal dan bakteriostatik dan berperan dalam penghancuran radikal oksigen dan hidroksil, oksigen singlet dan peroksida.
- Bisakah Anda overdosis vitamin C?
Vitamin C tidak beracun dalam overdosis jangka pendek. Kelebihannya diekskresikan dalam urin. Namun, itu dapat menyebabkan penyakit dari sistem pencernaan:
- mual
- diare
- muntah
- sakit perut
- ruam
Dengan penggunaan berlebihan yang berkepanjangan, asam askorbat yang berlebihan dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal dan menyebabkan Anda buang air kecil lebih sering.
