Serpihan millet memiliki banyak khasiat: tidak mengandung gluten, memberikan vitamin B dan mineral yang berharga bagi kesehatan, dan merupakan sumber energi yang baik. Mereka bisa dibuat millet bergizi atau dimakan tanpa dimasak. Serpihan millet paling sering dikombinasikan dengan buah atau yoghurt. Periksa berapa banyak kalori yang mereka miliki.
Daftar Isi:
- Serpihan millet - sifat kesehatan
- Serpihan millet - nilai gizi, kalori
- Millet Flakes - Apakah Mereka Memiliki Gluten?
- Serpihan millet - untuk siapa tidak disarankan?
- Serpihan millet - aplikasi
Serpihan millet diperoleh dengan menghancurkan biji-bijian millet - salah satu sereal budidaya tertua. Rasanya renyah dan netral. Mereka juga serbaguna: mereka akan membuktikan diri tidak hanya sebagai makanan yang berdiri sendiri, tetapi juga sebagai tambahan untuk kue dan bar yang sehat, yang membuatnya semakin dihargai.
Baca juga: Seberapa sering Anda bisa makan yang manis-manis? Daftar permen sehat
Serpihan millet - sifat kesehatan
Serpihan millet merupakan sumber karbohidrat kompleks yang merupakan salah satu sumber energi utama tubuh. Selain itu, mereka dicirikan oleh kandungan vitamin B yang tinggi (vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, niasin, folat) dan kaya akan tembaga, fosfor, zat besi dan magnesium. Mereka juga mengandung sedikit vitamin E. Hal ini membuat serpihan millet memiliki khasiat yang meningkatkan kesehatan yang dihasilkan dari efek menguntungkan makro dan mikronutrien yang terkandung di dalamnya.
Keuntungan sehat:
- efek positif pada sistem peredaran darah: memperkuat dinding pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah karena adanya fosfor, seng dan vitamin B,
- membantu menjaga keseimbangan asam basa dalam tubuh, berkat sifat basa,
- meningkatkan fungsi sistem saraf berkat kandungan vitamin B,
- efek menguntungkan pada kondisi kulit, rambut dan kuku dikondisikan oleh kandungan vitamin B yang tinggi,
- efek positif pada pembentukan dan fungsi sel darah merah, mencegah terjadinya anemia, yang berhubungan dengan gangguan fungsi kognitif, sistem kekebalan dan sistem pencernaan, berkat kandungan zat besi yang tinggi,
- menurunkan kolesterol darah,
- meningkatkan perasaan kenyang,
- efek menguntungkan pada sistem pencernaan: memperlancar buang air besar, mendukung pencernaan berkat kandungan serat makanan,
- mendukung regenerasi otot karena kandungan magnesium yang tinggi,
- efek antioksidan, berkat kehadiran seng, yang penting untuk berfungsinya enzim antioksidan.
Baca juga: Diet kaya ANTIOKSIDAN menyapu RADIKAL GRATIS
Serpihan millet - nilai gizi, kalori
Nilai gizi | dalam 100 g serpihan millet |
Nilai kalori | 354 kkal |
Protein | 13.0 g |
Lemak | 3.4 g |
Asam lemak jenuh | 0,67 g |
Asam lemak tak jenuh tunggal | 0,72 g |
Asam lemak tak jenuh ganda | 1,98 g |
Karbohidrat | 80.0 g |
Serat | 2.7 g |
Mineral | |
Fosfor | 266,0 mg (35% *) |
Kalium | 40,0 mg (1%) |
Sodium | 5,0 mg (0,3%) |
Kalsium | 8,0 mg (1%) |
Besi | 2,81 mg (28%) |
Magnesium | 106,0 mg (27%) |
Seng | 1,58 mg (14%) |
Tembaga | 0,70 mg (78%) |
Vitamin | |
Vitamin C | 0,0 mg (0%) |
Vitamin B1 | 0,39 mg (38%) |
Vitamin B2 | 0,27 mg (21%) |
Niacin | 4,42 mg (28%) |
Vitamin B6 | 0,36 mg (28%) |
Vitamin B12 | 0,0 µg (0%) |
Spesial | 79,0 µg (20%) |
Vitamin A | 0,0 µg (0%) |
Vitamin E. | 0,66 mg (7%) |
Vitamin D | 0,0 µg (0%) |
(*% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa)
Nilai gizi: USDA,% dari asupan harian yang direkomendasikan berdasarkan Standar Gizi IŻŻ, 2017
Kami merekomendasikan
Penulis: Time S.A
Diet seimbang adalah kunci kesehatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan. Pilih dari ribuan resep masakan sehat dan lezat dengan memanfaatkan manfaat alam. Nikmati menu yang dipilih secara individual, kontak terus-menerus dengan ahli diet dan banyak fungsi lainnya hari ini!
Temukan lebih banyak lagiMillet Flakes - Apakah Mereka Memiliki Gluten?
Serpihan millet adalah produk alami bebas gluten, namun, saat memilih produk ini, orang yang menderita penyakit celiac dan intoleransi gluten harus memperhatikan adanya tanda telinga menyilang, karena serpihan millet dapat terkontaminasi gluten dalam proses produksinya.
Baca juga: Diet bebas gluten - aturan dan produk yang dilarang dan diperbolehkan
Serpihan millet direkomendasikan untuk orang yang kelebihan berat badan dan obesitas dan menjalani diet pelangsing. Mereka adalah produk yang meningkatkan rasa kenyang, sehingga memperpanjang waktu hingga waktu makan berikutnya.
Baca juga: Waktu Makan Terbaik - Kapan Harus Sarapan, Makan Siang, Makan Malam?
Serpihan millet juga harus dimasukkan dalam makanan orang dengan masalah sistem pencernaan: perut kembung, sembelit, gangguan pencernaan, dan orang-orang yang menjalani diet yang mudah dicerna. Kelopak bunga ini juga merupakan proposisi yang baik untuk anak-anak dan remaja.
Serpihan millet - untuk siapa tidak disarankan?
Serpihan millet rebus merupakan produk dengan indeks glikemik tinggi, sehingga harus ditinggalkan atau dikonsumsi dalam jumlah terbatas oleh penderita diabetes.
Serpihan millet - aplikasi
Serpihan millet adalah proposisi yang bagus untuk sarapan. Mereka dapat digunakan untuk menyiapkan isi granola atau muesli, misalnya dengan buah kering dan biji labu, dan disajikan dengan yogurt dan buah.
Serpihan millet juga bisa disajikan dalam bentuk millet, dimasak dalam susu, susu nabati atau air, melengkapinya dengan aditif favorit, seperti bubur populer. Mereka juga merupakan tambahan yang bagus untuk koktail.
Serpihan millet juga dapat digunakan untuk menyiapkan kue, pancake, muffin, dan bar sereal buatan sendiri, serta puding dan bubur buah. Mereka juga bisa menjadi komponen pelapis daging.
Artikel yang direkomendasikan:
Menir millet: khasiat penyembuhan dan nilai gizi millet Kami merekomendasikan e-guidePenulis: Materi pers
Dalam panduan ini Anda akan belajar:
- Mengapa layak makan millet?
- Bagaimana cara menggunakannya di dapur?
- Apa yang harus disiapkan dari millet?
Baca lebih banyak artikel dari penulis ini
Artikel yang direkomendasikan:
Millet detox (millet) - aturan, efek, dan resep