Teh tersedia dalam banyak variasi - hitam, hijau atau merah, dan bahkan kuning dan putih. Itu bisa disiapkan dan diminum dengan berbagai cara. Teh adalah minuman bangsawan dan rakyat biasa. Cari tahu tentang khasiat penyembuhannya.
Tanaman hijau dengan daun agak lonjong, halus dan berkilau, milik keluarga Camelia, datang kepada kami dari China. Di sana dikenal oleh petugas medis sejak 2000 SM. Para pendeta menggunakan daun teh untuk membuat minuman tajam dan menyegarkan yang digunakan dalam ritual keagamaan. Baru pada abad ke-5 Masehi teh mulai diminum secara luas di Cina. Teh sudah menjadi minuman nasional.
Saat ini, perkebunan terbesarnya berlokasi di Cina, Jepang, India, Sri Lanka, Indonesia, serta di Vietnam, Bangladesh, Iran, dan Taiwan. Daun teh baru dipetik 4-5 tahun setelah tanam semak. Panen berlangsung beberapa kali dalam setahun dan berlangsung dari awal April hingga September. Para ahli mengatakan bahwa semakin awal, semakin baik tehnya.
Dengarkan tentang khasiat penyembuhan teh. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tips.
Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video
Karier teh internasional
Teh dibawa ke Eropa oleh perusahaan perdagangan dari India. Partai pertama muncul di Rotterdam pada 1610, dan di Inggris 60 tahun kemudian. Pepatah: Teh jam lima - yaitu teh jam lima sore - sudah dikenal di seluruh dunia. Ini dikaitkan dengan Anna, istri dari Adipati Ketujuh Bedford, yang dikabarkan memulai tradisi minum teh sore antara makan siang dan makan malam pada tahun 1800.
Pelopor Inggris dalam perdagangan teh adalah Thomas Lipton pada paruh kedua abad ke-19. Dia membeli tanah perkebunan kopi di Ceylon untuk sebuah lagu, menanamnya dengan teh dan mulai mengolahnya. Dia segera menurunkan harga hingga menjadi terjangkau bahkan untuk orang miskin. Orang Inggris mengembangkan cara minum teh mereka sendiri; alih-alih gula, mereka menambahkan krim atau susu manis.
Teh dibawa ke Polandia dari Inggris pada paruh pertama abad ke-18. Tak lama kemudian menjadi populer di kalangan artistik Warsawa. Kemudian dia pergi ke raja dan kemudian pengadilan yang mulia. Namun, harganya mahal, jadi tidak semua orang mampu membelinya.
Sifat penyembuhan teh
Pengobatan modern menegaskan khasiat penyembuhan teh. Berkat bahan-bahan seperti tanin, teina, pektin, dan minyak esensial, ini membantu ... hampir semuanya. Ini mencegah, antara lain sakit maag, aterosklerosis, kondisi jantung, stroke dan bahkan kanker. Ini bisa membantu saat kita menderita nyeri sendi dan rematik.
BACA JUGA:
- Yerba mate: sifat dan metode pembuatan bir
- LAPACHO, atau "Teh Inca" - tindakan dan sifat lapacho
- Rooibos - properti dan aplikasi. Cara menyeduh teh rooibos
Apa yang terjadi jika Anda berhenti mempermanis teh Anda?
Teh tanpa gula lebih sehat. Nenek buyut kami merekomendasikan teh pahit yang kental untuk masalah perut. Ini dengan sempurna mengatur sistem pencernaan, memiliki efek bakterisidal dan analgesik. Ini juga memiliki efek yang besar pada kerja otak, memfasilitasi konsentrasi dan mengurangi kelelahan. Selain itu, teh bebas gula lebih sedikit kalori.
Satu sendok teh gula mengandung sekitar 20 kkal. Mengalikannya dengan jumlah sendok teh gula dan teh yang Anda minum, Anda mendapatkan banyak. Dengan berhenti mengonsumsi gula, Anda akan mengetahui rasa teh yang sebenarnya. Namun, jika Anda tidak bisa mengatasi diri sendiri dan minum teh pahit, gunakan madu atau xylitol atau erythritol sebagai pengganti gula.
Teh juga merawat kulit
Ini semakin banyak digunakan sebagai bahan dalam sediaan kosmetik. Kompres teh menenangkan mata yang lelah, menghilangkan bengkak dan membantu menyembuhkan konjungtivitis bakteri. Bahkan dokter gigi merekomendasikan minum teh. Ini mengandung fluoride yang memperkuat gigi. Teh hijau melawan bakteri penyebab kerusakan gigi.
Namun, kelebihannya dapat menyebabkan endapan gelap pada email. Teh hijau mengurangi risiko kanker perut dan kanker paru-paru. Beberapa kandungannya menetralkan karsinogen yang terkandung dalam tembakau! Teh pu-erh merah membantu menurunkan berat badan. Orang Amerika menyebutnya "pembunuh lemak" dan merekomendasikan minum 3 cangkir sehari. Pu-erh berutang sifat dan aromanya pada fermentasi.
- Seni menyeduh TEA
bulanan "Zdrowie"