Adas (adas) - properti dan aplikasi

Adas, atau adas, memiliki banyak khasiat penyembuhan, itulah sebabnya adas telah digunakan dalam pengobatan alami, termasuk sebagai obat perut kembung dan batuk. Sebaliknya, teh adas secara luas dianggap sebagai metode yang terbukti, termasuk. untuk kolik pada bayi, merangsang laktasi atau meredakan nyeri haid. Namun, penelitian terbaru membuktikan bahwa hal itu bisa membahayakan kesehatan anak. Periksa cara kerja adas dan cara menggunakannya dengan aman.

Adas, atau adas, telah lama digunakan dalam pengobatan alami berkat khasiat penyembuhannya. Di Yunani dan Roma kuno, itu digunakan untuk melawan sakit perut, sakit kepala dan penyakit kulit. Rupanya, sebelum pertarungan, gladiator menggosok otot mereka dengan ekstrak biji adas, karena mereka percaya pada efek penguatannya. Saat ini biji adas dan minyak yang dikandungnya digunakan antara lain untuk di dalam dalam penyakit pada sistem pencernaan. Teh adas biasa digunakan untuk perut kembung dan sakit perut pada bayi. Namun, minyak yang terkandung dalam minuman tersebut memiliki efek estrogenik, sehingga pendapat tentang penggunaannya pada anak-anak, wanita hamil dan menyusui terbagi. Di sisi lain, umbi adas telah digunakan di dapur, yang juga mengandung banyak zat penunjang kesehatan (terutama kalium, vitamin K dan C).

Adas (fennel) untuk penyakit saluran pernafasan

Adas meningkatkan volume sekresi bronkial dan mengurangi kepadatannya, dan juga mengembalikan pergerakan epitel siliaris yang tepat, itulah sebabnya digunakan dalam pengobatan herbal sebagai ekspektoran. Selain itu, dapat melawan mikroba. Fitoterapi modern merekomendasikan antara lain untuk mengunyah biji adas selama flu.

Adas juga akan bekerja dengan baik untuk stomatitis dan aphthae.

Berkat tindakan ekspektorannya, serta tindakan antipiretik dan mengeluarkan keringat, adas sangat cocok untuk melawan flu. Minyak adas dengan tambahan susu dan madu digunakan sebagai ekspektoran penyakit pernafasan. Menghirup minyak adas juga bisa membantu. Cukup menambahkan beberapa tetes minyak ke dalam mangkuk dengan air panas, lalu tutupi kepala Anda dengan handuk, bersandar di atas piring dan hirup uapnya. Penghirupan tidak boleh lebih dari 15 menit.

Baca juga: Nilai Gizi HIJAU: seledri, peterseli, kucai, adas manis, ... Seledri menyediakan vitamin, memperlancar penurunan berat badan, mempercepat metabolisme HERBS untuk perut kembung dan gas: jintan, adas, mint, sage, adas manis baik untuk diketahui

Adas (adas) - nilai gizi umbi (dalam 100 g)

• Nilai energi - 31 kkal
• Total protein - 1,24 g
• Lemak - 0,20 g
• Karbohidrat - 7,30 g (termasuk gula sederhana 3,93)
• Serat - 3,1 g

Vitamin

• Vitamin C - 12,0 mg
• Tiamin - 0,010 mg
• Riboflavin - 0,032 mg
• Niasin - 0,640 mg
• Vitamin B6 - 0,047 mg
• Asam folat - 27 µg
• Vitamin A - 963 IU
• Vitamin E - 0,58 mg
• Vitamin K - 62,8 µg

Mineral

• Kalsium - 49 mg
• Besi - 0,73 mg
• Magnesium - 17 mg
• Fosfor - 50 mg
• Kalium - 414 mg
• Sodium - 52 mg
• Seng - 0,20 mg

Sumber Data: Database Nutrisi Nasional USDA untuk Referensi Standar

Adas (adas) untuk perut kembung dan penyakit lain pada sistem pencernaan

Buah adas digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan dan kurang nafsu makan, karena merangsang sekresi cairan lambung dan empedu.

Adas juga digunakan sebagai pembantu dalam pengobatan penyakit saluran kemih.

Selain itu, mereka mengurangi ketegangan otot polos perut, itulah sebabnya mereka cocok untuk sakit perut dan perut kembung. Buah adas juga meningkatkan pergerakan peristaltik usus, sehingga dapat digunakan untuk buang air besar yang tidak teratur dan sembelit. Perlu diketahui bahwa buah adas sering ditambahkan ke obat pencahar untuk meredakan kram usus.

Penting

Dosis yang lebih tinggi dari minyak adas yang diberikan secara oral menyebabkan keracunan, kejang klonik, iritasi pada mukosa lambung dan usus, serta kemacetan otak dan paru-paru.

Adas bisa menyebabkan reaksi alergi.

Olahan buah adas (mis. Teh) sebaiknya tidak digunakan secara sistematis selama lebih dari 2 minggu.

BACA JUGA: Menanam adas di kebun. Dill di kebun sayur rumah

Apakah teh adas untuk kolik pada bayi berbahaya?

Teh adas secara luas dianggap sebagai metode yang terbukti untuk mengobati sakit perut pada bayi, jadi orang tua rela memberikannya kepada anak-anak mereka untuk melawan penyakit yang tidak menyenangkan. Namun, hal itu dapat menyebabkan akselerasi pubertas pada anak perempuan, kata para peneliti dalam Journal of Pediatric Surgery.

Sebelum memberikan teh adas pada bayi, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter anak.

Semua karena minyak adas mengandung bahan yang memiliki efek estrogenik yang kuat. Bayi yang sering minum teh adas mungkin memiliki kadar estrogen (hormon wanita) beberapa kali lebih tinggi di tubuhnya. Ilmuwan yang menguji tingkat estrogen dalam darah anak-anak usia 5 dan 18 bulan dan 3 dan 5 tahun yang sering minum teh adas telah membuktikan hal ini. Ternyata standar yang ditentukan terlampaui secara signifikan. Oleh karena itu, keputusan untuk memberikan teh adas pada anak Anda lebih baik berkonsultasi dengan dokter anak. Perlu diketahui bahwa kandungan senyawa estrogenik dalam beberapa teh mungkin lebih tinggi atau lebih rendah, tetapi produsen tidak diharuskan memberikan informasi tersebut pada kemasan.

Teh adas untuk menyusui

Dalam pengobatan alami, teh adas juga dianjurkan untuk merangsang laktasi. Saat ini, adas merupakan bahan utama jamu penggerak susu yang dijual di apotek. Namun, estrogen yang terkandung di dalamnya bisa masuk ke tubuh bayi bersama ASI, itulah sebabnya hal tersebut di atas. Untuk alasannya, wanita menyusui juga harus berkonsultasi dengan dokternya sebelum mengonsumsi teh adas.

Artikel yang direkomendasikan:

Cara mengatasi krisis laktasi. Apa yang harus dilakukan untuk mendapatkan lebih banyak ASI di payudara Anda?

Teh adas saat hamil

Teh dan olahan buah adas lainnya tidak dianjurkan selama kehamilan.

Adas (fennel) untuk penyakit wanita

Dikatakan bahwa adas dapat membantu mempercepat menstruasi, meredakan gejala menopause, meningkatkan tingkat libido (ramuan dan buah-buahan dianggap sebagai afrodisiak dalam pengobatan tradisional), dan bahkan memfasilitasi persalinan, namun sejauh ini belum ada penelitian ilmiah yang dilakukan untuk mengkonfirmasi laporan tersebut.

Minyak adas untuk parasit

Dalam pengobatan herbal, minyak atsiri adas digunakan secara eksternal karena memiliki efek bakterisidal dan antiparasit pada kudis dan kutu.

Adas (adas) - gunakan di dapur

Adas tersedia dalam beberapa varietas, berbeda dalam morfologi buah dan komposisi kimianya. Misalnya, adas beta-dulce adalah bumbu dan sayuran bernilai tinggi yang dapat digunakan dalam memasak. Daun adas cincang segar dapat ditambahkan ke dalam kaldu dan sup ikan. Baunya kurang sedap dari adas biasa, dengan sedikit aroma adas manis. Adas juga bisa dimakan mentah, dalam bentuk salad (cocok dengan, misalnya, seledri dan apel). Selanjutnya, biji adas ditambahkan ke babi panggang dan babi goreng, misalnya untuk daging. Sebaliknya, dalam masakan Italia, biji digunakan untuk membumbui kaldu ikan. Perlu diketahui bahwa dalam industri makanan, minyak adas digunakan untuk membumbui kembang gula dan vodka.

Ini akan berguna bagi Anda

Adas dan sup zucchini - resep

Potong umbi adas dari batang dan potong dadu. Kupas zucchini dan potong tipis-tipis. Kemudian potong bawang bombay hingga halus. Di dalam panci, panaskan mentega dan tumis bawang bombay di dalamnya. Kemudian tambahkan adas dan zucchini ke dalamnya. Goreng sayuran selama 3 menit, aduk sesekali. Ke utuh, tambahkan setengah liter kaldu ayam dan masak selama 15 menit dengan api kecil. Terakhir, periksa apakah adas sudah lunak. Jika ya, haluskan sup dan bumbui dengan sedikit garam, merica, dan kari. Supnya bisa didekorasi dengan adas hijau, yang terletak di batang yang dipotong.

Resep adas lainnya:

>> RESEP untuk salmon dengan seledri dan bubur apel dengan adas

>> RESEP untuk ikan trout dengan adas panggang dalam kertas timah

>> RESEP untuk salad adas dan mentimun

Mengapa adas layak dimakan?

Sumber: x-news.pl/TVN Style

Bibliografi:

1. Kania M., Baraniak J., Grys A., Pengobatan herbal dan rekomendasi diet menurut St. Petersburg Hildegard dari Bingen. Th. II, "Postępy Phytoterapii" 2014, no. 2
2. Ożarowski A., Jaroniewski W., Tanaman obat dan aplikasi praktisnya, Institut Penerbitan Serikat Pekerja, Warsawa 1987

Tentang Penulis

Monika Majewska Jurnalis yang mengkhususkan diri pada kesehatan khususnya di bidang kedokteran, perlindungan kesehatan dan pola makan sehat. Penulis berita, panduan, wawancara dengan para ahli dan laporan. Peserta Konferensi Medis Nasional Polandia terbesar "Wanita Polandia di Eropa", yang diselenggarakan oleh Asosiasi "Jurnalis untuk Kesehatan", serta lokakarya dan seminar spesialis untuk jurnalis yang diselenggarakan oleh Asosiasi.

Lebih banyak artikel oleh penulis