Ikan berlemak, unggas panggang, atau kue jahe - meskipun kalorinya tinggi - membantu mempercepat metabolisme dan dapat menjadi sekutu dalam penurunan berat badan! Beberapa hidangan berhasil menggantikan obat-obatan mahal, yang tugasnya mempercepat metabolisme. Cari tahu cara memperkaya pola makan Anda dan jenis olahraga apa yang dipilih untuk meningkatkan metabolisme Anda.
Dianggap sebagai salah satu otoritas terbesar di dunia dalam bidang diet pelangsing - prof. J. Castell, seorang dokter Amerika, mengatakan ada dua cara untuk menghilangkan kelebihan berat badan. Yang pertama adalah membatasi jumlah kalori yang Anda dapatkan, jadi makan lebih sedikit. Yang kedua didasarkan pada peningkatan jumlah kalori yang dibakar melalui penggunaan obat-obatan yang tepat atau peningkatan aktivitas fisik.
Sebagian besar dari kita mencoba mendapatkan kembali bentuk tubuh langsing dengan mengikuti diet ketat. Bagi banyak orang, membatasi jumlah makanan yang dimakan adalah pengorbanan yang heroik. Pengorbanan yang lebih sedikit di pihak kita membutuhkan "peningkatan" metabolisme, sehingga tubuh kita menggunakan lebih banyak energi. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui kemungkinan yang diciptakan alam dalam mempercepat metabolisme.
Bagaimana cara mempercepat metabolisme Anda? Berolahragalah, tetapi jangan terlalu intens
Pemimpin tak terbantahkan dalam mendorong tubuh kita untuk membakar lemak dengan lebih efisien adalah gerakan. Namun, mereka yang berpikir bahwa upaya fisik sama efektifnya dalam menghilangkan kelebihan berat badan adalah salah. Kedokteran olahraga telah mempelajari dengan cermat apa yang terjadi dalam tubuh selama latihan. Pakar tahu jenis latihan apa yang akan membuat pinggang dan paha Anda lebih ramping, dan jenis latihan apa yang akan membuat siluet Anda terlihat besar.
Misalnya, ternyata berat badan kita turun jauh lebih cepat jika kita melakukan olahraga ringan. Dan itulah mengapa dokter mengatakan bahwa orang yang menurunkan berat badan setelah serangkaian squat atau ayunan lengan seharusnya hanya sedikit terengah-engah. Serahkan latihan angkat beban atau lari berat bagi mereka yang ingin membangun massa otot.
Baru-baru ini juga telah dibuktikan bahwa kita menurunkan berat badan lebih cepat bila interval antara latihan sekitar 20 jam. Selain itu, olahraga ringan adalah yang terbaik dalam memperlancar peredaran darah dan merangsang sel-sel individu untuk bekerja lebih efektif. Kondisi ini berlangsung selama berjam-jam setelah latihan berakhir.
Menariknya, setiap upaya tambahan tubuh yang sudah bekerja dengan kapasitas penuh tidak membakar kalori secara proporsional. Sebaliknya, itu memperlambat pembakaran saat tubuh bergerak ke peningkatan dosis latihan. Dan satu tip penting lagi: latihan intensitas sedang harus berlangsung setidaknya 20 menit. Ini adalah waktu yang dibutuhkan untuk menarik energi, yang dibutuhkan untuk usaha tambahan, dari cadangan yang disimpan di otot dan hati. Hanya setelah waktu ini tubuh meraih sumber energi yang terkumpul di jaringan adiposa.
Baca lebih lanjut: Latihan apa yang terbaik untuk menurunkan berat badan?
Lada, cabai dan jahe mempercepat metabolisme
Bumbu dengan rasa yang tajam, terutama lada hitam - sumber piperine, dan cabai - sumber capsaicin, dapat mempercepat metabolisme sebanyak 10 persen. Ini banyak, mengingat rata-rata wanita yang menjalani gaya hidup tenang menggunakan sekitar 1.800 kkal, 10 persen. adalah 180 kkal. Apa artinya? Jika kita makan pasta dengan saus yang dibumbui dengan cabai dan sandwich yang diolesi mustard, kita juga bisa membeli 3 kubus coklat atau wafer kecil.
Orang Jepang sudah lama mengetahui bahwa jahe memiliki sifat melangsingkan tubuh yang sama dengan cabai. Ini diklasifikasikan sebagai makanan yang menghangatkan dan mempercepat metabolisme. Kue kecil roti pendek dengan tambahan jahe dianggap makanan penutup yang sempurna untuk wanita yang peduli dengan bentuk tubuhnya. Ilmuwan telah mengisolasi salah satu ramuan dalam jahe, gingerol, yang mempercepat pembakaran lemak yang tersimpan di perut dan organ dalam.
Jenis jaringan adiposa inilah yang paling berbahaya bagi kesehatan kita. Oleh karena itu, banyak laboratorium farmasi yang mencoba membuat gingerol. Tugas tersebut ternyata sangat sulit karena bekerja paling efektif hanya bila disertai zat lain yang terkandung di dalam jahe. Karena itu, mengonsumsi makanan yang dibumbui jahe lebih efektif daripada menelan tablet.
Pelajari lebih lanjut: Termogenik alami untuk membantu Anda membakar lemak lebih cepat
Kami merekomendasikanPenulis: Time S.A
Diet yang dipilih secara individual akan memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan mudah, dan pada saat yang sama makan sehat, enak dan tanpa pengorbanan. Manfaatkan Jeszcolubisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan dan jaga kesehatan dan kesejahteraan Anda. Nikmati menu yang dipilih dengan sempurna dan dukungan konstan dari ahli diet hari ini!
Temukan lebih banyak lagiGarcinia cambogia mempercepat metabolisme
Garcinia cambogia adalah buah kuning kecil yang merupakan bagian dari bumbu kari yang banyak digunakan dalam masakan India. Para ilmuwan telah menemukan bahwa salah satu komponen tanaman ini, asam hidroksisitrat (HCA), sangat efektif dalam memerangi lemak tubuh berlebih. Bertindak sebagai penghambat lipogenesis, yang meningkatkan metabolisme dengan cara yang tidak biasa dan bekerja pada pusat rasa lapar di otak, mengurangi nafsu makan. HCA adalah bahan dari banyak suplemen penurun berat badan.
Baca lebih lanjut: Garcinia cambogia - sifat pelangsing suplemen HCA
Untuk mempercepat metabolisme Anda, makan makanan yang kaya asam lemak omega
Pada 1960-an, sebuah skandal muncul di kongres bariatrik, ahli gizi, dan ahli jantung yang mengabdikan diri pada diet pelangsing. Pahlawannya adalah seorang ahli jantung yang mempresentasikan hasil penelitiannya tentang efek lemak pada kesehatan. Ia mengemukakan bahwa jenis lemak tertentu, seperti yang terdapat pada ikan, tidak hanya berfungsi melancarkan aliran darah, tapi juga mempercepat pembakaran lemak. Pidatonya memicu kemarahan; Sampai saat itu, diyakini bahwa semua jenis lemak yang dimakan secara berlebihan berbahaya bagi kesehatan dan tubuh.
Sementara itu, penelitian yang dilakukan terhadap kelompok yang terdiri dari 100 siswa menunjukkan bahwa pandangan ini tidak tepat. Ini telah dibuktikan dengan cukup sederhana. Semua anak muda mendapatkan jumlah kalori yang sama setiap hari, tetapi setengah dari mereka makan ikan berlemak, sisanya - daging berlemak. Kelompok pertama, setelah 3 bulan menjalani diet seperti itu, kehilangan sekitar 1 kg, sedangkan kelompok kedua, yang diberi makan daging, bertambah 2 kg. Setelah melihat lebih dekat pada komponen makanan, dimungkinkan untuk menentukan apa yang mempercepat pembakaran lemak.
Ini tentang asam lemak omega. Bertahun-tahun telah berlalu sejak pertemuan yang dijelaskan di atas, sebelum ahli gizi dan dokter di seluruh dunia menyadari bahwa lemak yang terkandung dalam ikan dari laut dingin (salmon liar, halibut, tuna, sarden, herring) dan beberapa tanaman (biji rami, alpukat) merangsang enzim yang memecah timbunan lemak. di jaringan subkutan, serta di pembuluh darah. Jenis lemak khusus yang disebut omega-3, -6 dan -9 ini juga bekerja pada sistem saraf, kulit dan rambut. Karenanya, dengan mengonsumsi salad ikan atau alpukat, kita bisa mendapatkan kembali bentuk tubuh yang indah, menunda pembentukan kerutan dan menguatkan rambut.
Baca selengkapnya: Bagaimana cara kerja asam lemak omega-3, -6, -9 dan apa sumber terbaiknya?
Protein meningkatkan metabolisme
Pola makan yang disusun dengan benar tidak boleh kekurangan daging tanpa lemak dan produk susu. Ahli gizi percaya bahwa peningkatan jumlah protein dalam menu harian dapat berperan sebagai pemicu metabolisme menuju suhu tertinggi. Semua karena hormon. Protein meningkatkan produksi hormon pertumbuhan, yang meningkatkan kebutuhan energi tubuh hingga 15 persen. Jadi sepertinya ini adalah kabar baik bagi pecinta ayam panggang dan ham. Sayangnya, diet protein memiliki banyak kekurangan. Hal tersebut menyebabkan pengasaman tubuh, tidak sepenuhnya memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin dan mikro. Itu juga menyebabkan masalah dengan buang air besar. Karena itu, diet dengan peningkatan jumlah protein dapat digunakan maksimal satu bulan.Ahli gizi, bagaimanapun, menyarankan diet protein-nabati yang kurang drastis, yang, meskipun pada tingkat yang lebih rendah "meningkatkan" metabolisme, tetapi dapat digunakan lebih lama tanpa membahayakan kesehatan. Secara keseluruhan, setelah beberapa bulan makan daging dan sayuran tanpa lemak dalam jumlah besar setiap hari, berat badan Anda akan turun lebih banyak daripada setelah sebulan menjalani diet berisiko tinggi protein.
Baca selengkapnya: Diet tinggi protein, atau cara menurunkan berat badan dengan mengonsumsi protein
Apakah Anda ingin mempercepat metabolisme Anda? Jaga dosis vitamin B6 dan yodium yang tepat
Nenek kami, yang tinggal di wilayah Vilnius beberapa minggu sebelum karnaval, minum kvass setiap hari. Setelah perawatan yang begitu lezat, mereka menjadi lebih langsing beberapa kilogram dan dengan bangga mereka memamerkan sepatu bot ramping pada bola besar dan tarian biasa. Apa yang membuat kvass menjadi agen pelangsing yang efektif? Pelakunya adalah dua bahan utama minuman ini - ragi dan roti gandum. Mereka adalah salah satu sumber terkaya vitamin B6 (piridoksin). Dialah yang memiliki sifat yang tidak biasa untuk mengaktifkan energi yang terkunci dalam sel lemak. Ini juga merupakan komponen penting dari koenzim yang terlibat dalam transformasi protein, asam amino dan lemak. Juga bukan tanpa makna bahwa kvass itu dijenuhkan dengan gas yang memenuhi perut saat diminum, menekan nafsu makan. Hari ini tidak ada yang mempersiapkan pengisian kvass. Namun, kita bisa menggunakan efek pelangsing vitamin B6. Itu ditemukan dalam alpukat, dedak, kedelai, dan tepung gandum.
Baca lebih lanjut: Untuk apa vitamin B6 (piridoksin)?
Yodium adalah elemen penting untuk sintesis tiroksin, hormon yang diproduksi oleh kelenjar tiroid. Ketika tidak cukup, metabolisme akan terlihat melambat. Fluktuasi kecil (dalam batas normal) dalam jumlah tiroksin yang disekresikan dapat menyebabkan masalah serius dalam menjaga berat badan yang benar. Mereka yang kehilangan beberapa kilogram saat berlibur di tepi laut, di mana terdapat yodium di udara, mungkin salah satu penderita hipotiroidisme. Makan makanan kaya yodium (selada air, ikan laut, alga kering) setiap hari dapat membantu.
Minum air mineral dingin meningkatkan metabolisme
Air mineral dingin adalah senjata rahasia orang yang berjuang melawan kegemukan. Air mempercepat metabolisme. Seharusnya dingin. Semakin rendah suhunya, semakin banyak energi yang akan digunakan tubuh untuk memanaskannya hingga mencapai suhu tubuh kita.
Baca juga:
- Minum air sebelum makan membantu Anda menurunkan berat badan!
- Smoothie hijau: resep smoothie dengan spirulina dan daun hijau
Ini akan berguna bagi Anda
Apa yang dimakan dan dalam jumlah berapa untuk mempercepat metabolisme?
- Bumbu: mustard pedas, segala jenis cabai, lobak, merica, jahe segar dan kering. Nikmati juga campuran kari. Taruh di atas saus dan sayuran rebus.
- Ikan: jumlah optimal 150 g fillet ikan dimakan setiap 2-3 hari. Tetapi jangan berlebihan: makan ikan haring dalam porsi besar dalam minyak zaitun akan membuat berat badan Anda bertambah, meskipun Anda mendapatkan cukup omega-3 yang bermanfaat.
- Protein: Anda perlu makan sekitar 1,5 g protein sehari untuk setiap kilogram berat badan. Dalam praktiknya, ini berarti bahwa seorang wanita dengan berat 70 kg harus makan 40 gram daging tanpa lemak setiap hari (misalnya dada ayam, tetapi tanpa kulit), dan sekitar 80 gram berbagai sayuran (tanpa kentang) dan 50 gram buah. Setelah menu seperti itu, Anda bisa mengharapkan penurunan berat badan yang signifikan, lebih besar dari yang ditunjukkan oleh jumlah kalori yang dikonsumsi.
- Vitamin B6: tubuh membutuhkan sekitar 2 mg sehari, jadi makanlah 250 g salmon atau 2 cangkir kedelai rebus. Diperlukan minimal 3 mg agar vitamin bertindak sebagai penyalaan untuk pembakaran lemak. Itulah mengapa kadang-kadang layak - selain makan makanan yang kaya vitamin B6 - untuk menelan bahan sintetisnya.
- Yodium: Gunakan garam beryodium, dan pada hari-hari ketika Anda tidak makan ikan laut, tambahkan satu sendok makan selada air cincang atau alga kering ke sup dan salad.
- Air: Minum setidaknya 3 gelas air dingin dengan es batu setiap hari. Minumlah di antara waktu makan - saat perut Anda kosong.
Cara mempercepat metabolisme - contoh menu dengan resep
Sarapan: 200 kkal
HELLISH SANDWICH: ● sepotong roti hitam (tanpa mentega) ● 50 g salmon asap ● satu sendok makan mustard ● satu sendok makan jahe parut ● beberapa irisan mentimun
Olesi roti dengan mustard, susun irisan salmon, tutup dengan jahe dan mentimun.
Makan siang: 100 kkal
AVOCADO DIP: ● 1/2 alpukat ● jus dari 1/2 lemon ● 1/2 tomat ● bawang kecil ● sendok makan dill cincang ● 1/4 seledri akar ● garam, merica
Hancurkan daging alpukat dengan garpu, tambahkan tomat dan bawang bombay, potong dadu kecil-kecil, taburi dill dan jus lemon. Aduk dan bumbui sesuai selera. Potong seledri menjadi irisan sangat tipis dan bagi menjadi segitiga. Masukkan saus ke dalam mangkuk, taruh seledri di sebelahnya. Makan potongan seledri yang dicelupkan ke dalam saus.
Makan siang: 120 kkal - sayuran, 200 kkal - dada ayam
SAYURAN DALAM SAUS CURRY: ● tomat ● bawang bombay ● 3 jamur ● 1/2 cangkir kuntum brokoli ● 1/2 cabai merah ● sendok makan kari ● 1/2 cangkir yogurt ● sendok makan minyak zaitun ● garam, merica
Potong halus bawang bombay dan masak brokoli selama 8-10 menit. Potong tomat dan paprika menjadi bagian yang sama. Olesi bawang bombay dengan minyak zaitun, tambahkan kari dan sayuran lainnya, rebus selama 2 menit, tambahkan yogurt dan bumbui sesuai selera.
PAYUDARA AYAM PEDAS: ● 100 g dada ayam ● 1/2 sendok makan minyak zaitun ● 2 sendok makan dedak ● sendok makan lobak parut ● secangkir kecil yogurt kental ● satu sendok makan jus lemon ● garam, merica
Campur yogurt dengan jus lemon dan lobak. Bagi daging menjadi potongan-potongan kecil, bumbui dengan garam dan merica, masukkan yoghurt dan sisihkan selama 20 menit. Olesi wajan pemanggang dengan minyak zaitun. Celupkan potongan daging ke dalam dedak dan letakkan di piring yang sudah disiapkan. Panggang selama 25 menit, sampai dagingnya tertutup kulit emas yang menggugah selera.
Teh: 200 kalori
HURRING CAPS: ● fillet ikan haring ● sejumput besar cabai rawit ● tomat ● mentimun ● seiris roti hitam
Taburi fillet ikan herring yang sudah dibasahi dengan merica, bagi menjadi 4 cincin. Panggang roti yang sudah kecokelatan, bagi menjadi 4 bagian. Iris sayuran. Tempatkan irisan tomat, lonceng ikan, irisan ketimun di atas roti. Gabungkan semuanya dengan tusuk gigi.
Makan malam: 200 kalori
GRANNY CAKES: ● telur ● 2 sendok makan tepung ● 1-2 takar ragi ● sendok teh minyak zaitun ● krim dan buah untuk hiasan ● garam
Hancurkan ragi dengan sedikit air. Kocok telur dengan tepung, tambahkan air secukupnya untuk mendapatkan konsistensi krim kental, tuangkan ragi ragi, tambahkan sedikit garam. Sisihkan di tempat hangat selama beberapa menit. Taruh bagian adonan di atas wajan dengan minyak panas dan goreng pancake, tutupi. Sajikan, misalnya, di atasnya diberi sedikit krim dan ditaburi buah. Catatan: resep asli memiliki jumlah ragi yang sangat tinggi (10 gram), karena merupakan sumber terkaya vitamin B6. Pancake akan mengembang dengan baik jika Anda menambahkan 1 g ragi.
PentingDua produk yang harus dimasukkan dalam menu sehari-hari orang yang berjuang melawan kelebihan berat badan:
- alpukat, karena mengandung dua penguat metabolisme (asam omega-3 dan vitamin B6)
- salmon, yang memiliki empat di antaranya (asam lemak omega-3, vitamin B6, yodium, protein)
- Kalkulator kalori
- Berat ideal - kalkulator
- Kalkulator BMI - rumus untuk BMI yang benar
- Nilai energi produk. Bagaimana cara menghitung kandungan kalori suatu makanan?
- Indeks glikemik (IG) - tabel
bulanan "Zdrowie"