Pola makan yang tepat merupakan salah satu cara untuk menjaga kesehatan, kecantikan dan awet muda. Dan ini bukan tentang mempermalukan diri sendiri dan menolak mentega atau kue karena "itu tidak sehat." Anda perlu makan semuanya, hanya dengan kepala. Bagaimana cara melakukannya?
Pernyataan "Katakan padaku apa yang kamu makan dan aku akan memberitahumu siapa dirimu" mengandung banyak hikmah. Karena, pada kenyataannya, cara kita makan, sebagian besar, menentukan kesejahteraan, kebugaran intelektual, dan kondisi fisik kita. Apa yang harus dilakukan dalam pola makan yang sehat?
Baca juga: Mengapa Anda semakin gemuk? Kalkulator kaloriDiet untuk tulang kuat
Mereka tidak hanya membutuhkan kalsium. Agar tulang menjadi kuat, mereka juga membutuhkan vitamin D, berkat kalsium yang diserap dengan baik oleh tubuh. Di musim semi dan musim panas, segalanya menjadi lebih mudah. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menghabiskan 15 menit sehari di bawah sinar matahari - vitamin D disintesis di kulit di bawah pengaruh sinar matahari. Sumber vitamin D juga dari ayam, salmon, mackerel dan herring. Tetapi mereka juga mengandung banyak protein dan Anda harus berhati-hati tentang itu. Protein berlebih dapat meningkatkan ekskresi kalsium urin hingga 50%. Sebaliknya, susu skim dan produknya - meski juga mengandung protein - dimakan sesuka hati. Mereka menyediakan banyak kalsium, yang lebih dari sekedar mengkompensasi kerugian. Makan juga jeruk. Mereka adalah tambang vitamin C yang terlibat dalam sintesis kolagen, komponen penting tulang.
Diet untuk otak yang bugar
Mungkin sulit dipercaya, tapi dari setiap lima sendok makan makanan yang kita makan, satu "diserap" oleh otak. Apa yang harus ada di dalamnya untuk membuatnya bekerja secara efisien? Pertama-tama, karbohidrat kompleks, yang sebagian besar ditemukan dalam makanan sederhana: roti gandum, menir, nasi merah, sayuran, buah-buahan. Fungsi otak yang tepat, terutama dalam hal pengenalan dan memori, dijamin oleh asam lemak omega-3 dari ikan laut. Berpikir efisien difasilitasi oleh lesitin, antara lain terkandung kacang-kacangan. Pisang kaya kalium, tomat, dan jeruk bali meningkatkan konsentrasi, sedangkan wortel mentah meningkatkan daya ingat.
PentingBerapa 1800 kkal?
Menu berikut akan memberi Anda jumlah kalori ini:
sarapan: 2 potong roti dengan mentega, 2 potong ham, tomat, segelas coklat
makan siang: sepiring sup tomat dengan mie, ayam panggang (200 g), 4 kentang kecil, salad kubis putih, segelas jus jeruk
makan malam: Kaiser, sosis kecil
Catatan: Jika Anda menambahkan satu kopi dengan krim dan gula, satu teh dengan gula, sosis kecil, sebatang dan segelas cola ke dalamnya, jumlah kalori akan meningkat menjadi 2800. Jika Anda menambahkan satu bungkus keripik, roti dan kentang porsi kedua, Anda akan memberi tubuh 3600 kkal. !
Diet untuk suasana hati yang baik
Apakah Anda ingin meningkatkan mood Anda? Makan semangkuk yogurt oatmeal. Ada alasan vitamin B1 yang terkandung di dalamnya disebut vitamin mood yang baik. Anda juga bisa menemukannya di hati, kacang hijau, dan kentang. Anda membutuhkan lebih banyak vitamin B2 dalam situasi stres. Jadi makanlah brokoli, bayam, daun bawang, kubis, produk susu, dan kecambah sereal. Sebaliknya, vitamin B6 yang dikombinasikan dengan magnesium akan menenangkan iritabilitas, meningkatkan hubungan dengan lingkungan. Biji-bijian sereal, ikan dan kacang-kacangan kaya akan vitamin B6. Magnesium banyak ditemukan dalam soba, kacang-kacangan, keju, pisang dan coklat (cukup 1-2 kubus sehari).
Diet untuk sosok langsing
Jika Anda memiliki pekerjaan yang tidak banyak bergerak, Anda membutuhkan 1800-2000 kkal per hari. Namun saat Anda bekerja secara fisik, jumlah kalori meningkat hingga 2.800-3200. Untuk pria, nilainya lebih tinggi: kerja ringan 2300-3100 kkal, dan kerja sangat keras - sebanyak 3600-4400 kkal. Tetap berpegang pada kebutuhan energi Anda. Jika tidak, tubuh tidak akan dapat menggunakan semua "bahan bakar", dan "cadangan" akan menyebabkan kelebihan berat badan, obesitas, dan akibatnya, penyakit (diabetes, aterosklerosis). Perlu diingat tentang hal ini di musim dingin, ketika kita menghabiskan lebih banyak waktu di rumah di depan TV dan lebih jarang pergi ke gym atau kolam renang.
Lakukan dengan semestinyaProduk sereal dan kentang harus mencapai 40% dari jatah makanan harian Anda, buah 15%, sayuran 20%, ikan, daging dan telur 5-10%, produk susu 10-15%, lemak dan gula 5%. Makan sebaiknya tidak banyak, tapi teratur (4-5 kali sehari). Berkat ini, tubuh akan menggunakan semua nutrisi dan tidak akan menimbun dalam bentuk jaringan adiposa.
Diet untuk kecantikan - kulit cantik, rambut dan kuku
Rambut dan kuku menyukai zat besi, vitamin A, asam folat, dan vitamin B. Silikon, seng, dan magnesium dapat menghasilkan keajaiban, yang dapat ditemukan dalam bayam, wortel, persik, paprika, dan brokoli. Juga makan agar-agar (dari unggas dan ikan, dan dari waktu ke waktu buah). Hentikan roti putih, permen, dan buah-buahan manis, karena tidak cocok untuk rambut Anda. Kulit harus dilembabkan dengan baik dari dalam. Karena itu, minumlah sekitar 2 liter cairan sehari (air mineral alami, jus tanpa pemanis, teh buah). Makan banyak tomat karena melindungi kulit dari radikal bebas, memperlambat proses penuaan. Gunakan alpukat dari waktu ke waktu karena merupakan sumber vitamin E, magnesium, dan kalium, yang menyehatkan, melembabkan, dan mengencangkan kulit. Hindari alkohol - ini mendehidrasi tubuh dan menghalangi penyerapan mineral dan vitamin.
bulanan "Zdrowie"