Apakah Anda berisiko mengalami ketidakseimbangan asam basa dalam tubuh Anda? Organisme berusaha untuk tetap optimal, dari sudut pandang kebenaran proses biologis, tingkat pH, yaitu konsentrasi yang tepat dari zat asam dan basa. Kita dapat memperlakukan keseimbangan ini untuk diri kita sendiri dengan makan yang buruk dan menjalani gaya hidup yang tidak pantas. Periksa apakah Anda berada dalam bahaya ketidakseimbangan asam-basa.
Keseimbangan asam-basa adalah keadaan di mana rasio kation dan anion yang tepat dalam cairan tubuh dipertahankan, mengkondisikan pH yang benar dan proses kehidupan yang tepat. Dengan kata yang lebih sederhana, itu hanyalah keseimbangan yang tepat untuk menjaga keharmonisan dalam tubuh kita.
Keseimbangan asam-basa dicapai ketika kisaran pH darah untuk sebagian besar proses metabolisme adalah 7,35-7,45. PH yang lebih tinggi berarti lebih banyak komponen basa, lebih rendah - lebih banyak komponen asam.
Ketidakseimbangan yang berbahaya bagi tubuh terjadi pada pH lebih rendah dari 6,8 dan lebih tinggi dari 7,8 (untuk darah). Dalam kasus ekstrim, protein didenaturasi, enzim seluler berhenti bekerja, dan pertukaran gas pernapasan berhenti.
Gejala pengasaman dalam tubuh dapat dengan mudah diabaikan atau dikaitkan dengan masalah kesehatan lainnya. Kebanyakan orang awam, yang tidak tahu tentang dietetika, tidak menyadari konsekuensi dari ketidakseimbangan asam basa. Dan kondisi ini bisa sangat berbahaya bagi tubuh kita. Gangguan keseimbangan asam basa menyebabkan asidosis dan alkalosis. Dalam kedua kasus tersebut, ini adalah kondisi di mana pH darah terganggu.
Ketidakseimbangan asam basa dapat menyebabkan nyeri sendi, diabetes, asam urat, hipertensi, dan banyak penyakit serius lainnya.
Lakukan tes untuk melihat apakah tubuh Anda dalam keseimbangan asam-basa.
Ketika Anda berada dalam bahaya ketidakseimbangan asam-basa, cari tahu produk apa yang harus dihindari. Efek pengasaman pada tubuh terutama: produk susu, daging, garam, alkohol, gula, kafein, yang semuanya adalah hal-hal yang sering digunakan orang yang hidup modern (dan cepat).
Produk apa yang memiliki efek basa pada tubuh? Kebanyakan jeruk, tapi juga kebanyakan sayur dan buah. Bit, selada, apel, seledri, pisang, dan melon sangat aktif dalam menetralkan asam. Keseimbangan asam basa akan terjaga dalam tubuh jika, misalnya roti dimakan dengan selada, selada, peterseli atau tomat, dan daging wajib dengan sayuran - dimasak dan mentah.