Apa yang harus dipilih untuk diminum - air mineral, air meja, minuman atau jus?

Untuk menghindari jebakan berbelanja, kenali semua catwalk produsen minuman dan pakar pemasaran yang mencoba berhasil menjual produk minuman - air minum, air mineral, minuman, jus, atau nektar. Saat membeli air minum, selalu periksa dari sumber asalnya dan jus - apakah mengandung perasa buatan, pengawet, atau pewarna.

Apa yang harus dipilih untuk diminum ketika pilihan begitu besar dan bervariasi di rak-rak toko minuman, dan kemasan warna-warni terlihat begitu mengundang. Pelajari tentang cara pakar pemasaran yang telah terbukti untuk mengiklankan minuman dan meyakinkan konsumen bahwa produk minuman mereka layak dibeli.

Air: apa yang akan Anda temukan di label

Saat membeli air mineral (dari lubang dalam) atau mata air (dari intake bawah tanah yang terlindungi), pastikan bahwa produsen menunjukkan kota asal air, nomor izin produksi, dan kandungan mineral yang tepat pada label.

Informasi "air mineral campuran" membuktikan bahwa itu diperoleh dengan menggabungkan air mineral alami dalam proporsi yang konstan dengan komposisi kimia yang berbeda. Air mineral mudah tertukar dengan air meja, yaitu air biasa yang disuplai untuk penduduk yang tinggal di suatu daerah, dengan tambahan mata air atau air mineral atau air mineral buatan, jadi lebih baik tidak membelinya.

Semua rekomendasi dan sertifikat yang membuktikan pengendalian laboratorium sistematis pada setiap tahap perolehan dan tumpahan air adalah penting (misalnya PZH, sistem keselamatan kesehatan internasional HACCP atau manajemen mutu ISO 9001). Air mineralisasi rendah dan sedang dengan kandungan natrium rendah cocok untuk diminum sehari-hari. Air yang sangat termineralisasi hanya dapat diminum dari waktu ke waktu tanpa berkonsultasi dengan dokter. Minum air penyembuhan membutuhkan konsultasi mutlak.

Baca juga: Apakah air bisa overdosis?

Temukan khasiat kesehatan dari jus yang diperas

Minum, jus atau nektar?

Tidak ada batasan untuk minumannya. Kebanyakan hanya mengandung 3 - 5 persen. buah atau tidak sama sekali, perasa, pewarna, pengawet, dan pemanis buatan.

Pilih produk dengan nama merek yang jelas, seperti jus jeruk (nektar) atau jus jeruk dan mandarin (nektar), atau produk multi-buah atau multi-sayuran - bila lebih dari 3 bahan. Kandungan buah minimum harus ditampilkan dengan jelas dan produk telah dipermanis. Teks "tidak mengandung pengawet" adalah tipu muslihat pemasaran, karena jus (nektar) tidak boleh mengandungnya. Lebih baik tidak membeli minuman, karena mengandung banyak gula dan berbagai zat tambahan.

Jus harus 85-100 persen. terdiri dari buah-buahan. Jika mengandung lebih dari 15 g / l gula, kemasan harus menyatakan bahwa itu manis (gula tidak boleh melebihi 150 g / l). Asam sitrat diperbolehkan (hingga 3 g / l), tetapi jus buah tidak boleh mengandung gula dan zat pengasaman pada saat yang bersamaan. Di sisi lain, jus sayuran bisa dibumbui dengan gula (madu), garam, bumbu, dan asam sitrat. Semuanya dapat diperkaya dengan vitamin, tetapi perasa buatan, pewarna, dan pengawet dilarang.
Nektar harus mengandung minimal 25 - 50 persen. buah. Anda dapat menambahkan lebih banyak gula ke dalamnya (hingga 200 g / l) serta pemanis dan pengasaman pada saat bersamaan. Tapi seperti jus, seharusnya tidak ada aditif buatan di dalamnya.

bulanan "Zdrowie"