Bolehkah saya makan sup dengan gastritis: "Sup gandum hitam yang terbuat dari gandum hitam"? Saya pernah membaca bahwa ini adalah sup untuk semua penyakit. Bagaimana sebenarnya?
Halo Peter. Pada gastritis, kita mengikuti pola makan yang mudah dicerna yang membatasi sekresi asam klorida. Ini berarti tidak termasuk dalam diet, antara lain roti wholemeal, roti penghuni pertama gandum hitam, yang sulit dicerna dan merangsang sekresi asam klorida di lambung. Makanan yang mudah dicerna didominasi oleh gandum atau gandum dan roti gandum hitam, rusk, biskuit, pasta kecil, daging unggas dan ikan kukus. Untuk sup, kami merekomendasikan sup yang dimasak dengan kaldu sayuran, wortel, labu dan sup tomat - mudah dicerna dengan sedikit mentega. "Sup asam yang terbuat dari tepung gandum hitam", "dapat menyembuhkan" semua kejahatan ", tetapi dalam kasus Anda itu dapat memperburuk peradangan.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Iza CzajkaPenulis buku "Diet in a big city", pecinta lari dan maraton.
