Alergi terhadap stroberi. Apa saja gejala alergi stroberi?

Alergi terhadap stroberi paling sering terjadi pada anak-anak, tetapi juga menyerang orang dewasa. Salah satu gejala reaksi alergi stroberi adalah kesemutan atau gatal di mulut, dan pembengkakan pada bibir, lidah, tenggorokan, dan wajah. Beberapa orang yang alergi terhadap buah manis ini mengalami diare, sakit perut, ruam dan kulit gatal di sekujur tubuh.

Daftar Isi

Gejala alergi stroberi
Alergi stroberi - bagaimana cara mengatasinya?
Alergi terhadap stroberi pada anak-anak dan bayi

Alergi terhadap stroberi adalah hasil reaksi tubuh terhadap beberapa protein yang ditemukan dalam buah merah ini.

Akibat reaksi alergi, tubuh memproduksi antibodi IgE yang mengikat permukaan sel imun seperti sel mast dan basofil, melepaskan neurotransmiter seperti histamin.

Histamin kemudian menyebabkan kapiler melebar dan meningkatkan permeabilitas pembuluh darah. Akibatnya, darah bocor ke jaringan sekitarnya, menyebabkan pembengkakan.

Gejala alergi stroberi

Alergi terhadap stroberi menyebabkan berbagai reaksi yang dapat kita amati:

di mulut dan tenggorokan - tanda pertama reaksi alergi terhadap stroberi adalah kesemutan atau gatal pada lidah dan mulut, serta pembengkakan pada bibir, lidah, tenggorokan, dan wajah. Orang yang alergi juga mungkin mengalami kesemutan dan sensasi terbakar di langit-langit mulut;
sistem pernapasan - penyempitan atau penyempitan saluran napas adalah gejala paling berbahaya dari reaksi alergi terhadap stroberi, yang dapat terjadi bahkan beberapa menit setelah makan stroberi. Kami kemudian mengamati pembengkakan pada lidah dan tenggorokan, serta kesulitan bernapas dan mengi yang khas. Dalam kasus yang parah, syok anafilaksis dapat terjadi yang, selain gangguan pernapasan, menyebabkan penurunan tajam tekanan darah, diare, muntah, pusing, dan kehilangan kesadaran. Anafilaksis adalah keadaan darurat medis dan membutuhkan perhatian medis segera;

sistem pencernaan - reaksi alergi terhadap stroberi dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti muntah, mual, kram, sakit perut dan diare. Jika salah satu gejala ini terjadi, segera hubungi dokter Anda.
pada kulit - reaksi alergi terhadap stroberi dapat bermanifestasi pada kulit yang menyebabkan ruam, gatal-gatal, gatal atau dermatitis. Akibat reaksi alergi, histamin menyebabkan permeabilitas pembuluh darah, yang menyebabkan kebocoran cairan dari kapiler dan pembengkakan. Gejala reaksi alergi terhadap stroberi ini paling sering terjadi pada anak-anak.

Mata berair yang berlebihan, mata merah dan bersin juga merupakan gejala umum dari reaksi alergi terhadap stroberi.

Alergi stroberi - bagaimana cara mengatasinya?

Saat Anda melihat gejala alergi terhadap stroberi, Anda harus segera menghilangkannya dari makanan Anda. Selain itu, berhati-hatilah dengan produk yang mungkin mengandung potongan stroberi, seperti jus, selai, jeli, kue, jus buah, milkshake, dll.

Langkah selanjutnya adalah mengunjungi dokter yang akan meresepkan obat yang sesuai. Untungnya, alergi terhadap buah manis ini menghilang pada sebagian besar penderita alergi setelah sistem pencernaannya menjadi kebal, setelah beberapa tahun.

Beberapa orang bisa menikmati rasa strawberry hanya satu tahun setelah timbulnya gejala alergi. Orang lain dapat mencoba stroberi putih (dikenal sebagai pineberry), yang rasanya seperti nanas.