Sanpin (teh melati hijau) - khasiat. Bagaimana cara menyeduh sanpin?

Sanpin adalah campuran teh hijau dan bunga melati, yang khasiatnya telah diketahui penduduk Okinawa selama bertahun-tahun. Namun, baru sekarang ini mendapatkan popularitas yang luar biasa. Sanpin adalah khazanah antioksidan - zat yang dapat mencegah perkembangan, antara lain, tumor. Selain itu, teh sanpin terbukti ampuh menurunkan berat badan. Periksa tindakan lain apa yang dimiliki teh sanpin.

Sanpin (sanpin cha) adalah campuran teh hijau Cina dan bunga melati, khasiatnya telah diketahui penduduk Okinawa selama bertahun-tahun. Di pulau Jepang, teh Sanpin diminum rata-rata tiga cangkir sehari. Teh dapat ditemukan dalam berbagai bentuk dan di banyak tempat, bahkan di mesin penjual otomatis. Selain khasiat khas teh hijau, ternyata teh melati juga memiliki khasiat.

Sanpin - sifat anti kanker

Studi yang dilakukan menunjukkan efek anti kanker polifenol teh hijau, yang mungkin ditunjukkan oleh fakta bahwa orang yang tinggal di Asia, yang sering mengonsumsi teh hijau, memiliki insiden kanker yang jauh lebih rendah daripada di negara Barat. Polifenol dalam teh hijau adalah katekin seperti epigallocatechin gallate (EGCG), epicatechin (EC), epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate (ECG). Mereka adalah antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang dapat menyebabkan perkembangan kanker.

Teh Sanpin memiliki potensi sifat anti kanker berkat bahan aktif utamanya - epigallocatechin gallate (EGCG).

Katekin teh hijau telah terbukti mengurangi risiko, antara lain, kanker prostat dan menghambat pertumbuhan kanker yang sudah ada. Dalam sebuah penelitian, pasien yang dijadwalkan untuk menjalani operasi radikal untuk kanker prostat minum teh hijau, teh hitam, atau soda 5 kali sehari selama 5 hari. Polifenol teh yang tersedia secara hayati ditemukan dalam sampel jaringan prostat dari pasien yang minum teh hijau atau hitam. Selain itu, sel kanker prostat yang dibiakkan dengan darah pasien setelah mengonsumsi teh tumbuh dan membelah lebih lambat daripada sel yang dirawat dengan darah pasien sebelum mengonsumsi teh.1

Sanpin dapat mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah

Polifenol dalam teh hijau dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular.Efek multidirectional teh hijau, dikonfirmasi oleh pengamatan medis, menunjukkan bahwa itu mengurangi risiko penyakit jantung koroner, mencegah hipertensi dan aterosklerosis. Teh hijau menurunkan tekanan darah terutama karena kandungan EGCG. Zat ini secara tidak langsung mengarah pada perluasan pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah. Selain itu, EGCG menghambat agregasi trombosit, mencegah peningkatan tekanan akibat penyempitan lumen pembuluh darah. Teh hijau memiliki sifat antiaterosklerotik dengan mengurangi konsentrasi kolesterol "jahat" LDL, agregasi platelet, dan menurunkan tekanan darah. Teh hijau dapat menurunkan risiko stroke dengan cara menurunkan tekanan darah tinggi, meningkatkan fungsi endotel, dan menghambat oksidasi lipoprotein. Ini juga melindungi dari efek serangan jantung

Baca juga: Rooibos - properti dan aplikasi. Cara menyeduh teh rooibos Teh hijau - khasiat penyembuhan dan pembuatan Matcha (bubuk teh hijau) - khasiat

Sanpin dapat melindungi dari penyakit Alzheimer

Polifenol dalam teh sanpin berikatan dengan komponen beracun (hidrogen peroksida dan beta-amiloid) yang berperan penting dalam perkembangan penyakit Alzheimer. Setelah diserap oleh tubuh, polifenol dan racun terurai, berubah menjadi campuran senyawa yang tidak berbahaya. Hal tersebut antara lain dibuktikan dengan Ilmuwan Inggris dari University of Newcastle, bekerja sama dengan lembaga penelitian berbasis sereal Skotlandia di Dundee.3 Penelitian ini bertujuan untuk menentukan apakah manfaat kesehatan teh hijau, yang diamati setelah diseduh segar, bekerja setelah dicerna oleh tubuh. Hasilnya ternyata positif.

- Tubuh menyerap teh hijau berkat enzim di usus. Bahan kimia yang diproduksi oleh proses pencernaan lebih efektif dalam melawan stimulan Alzheimer daripada teh hijau yang tidak dicerna, kata Dr. Ed Okello, salah satu anggota tim peneliti. Dua senyawa memainkan peran penting dalam perkembangan Alzheimer. Yang pertama adalah hidrogen peroksida - senyawa anorganik dari kelompok peroksida, yang kedua adalah protein yang dikenal sebagai beta-amiloid. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa polifenol mengikat komponen beracun untuk melindungi sel otak. Ketika diserap oleh tubuh, polifenol terurai menjadi campuran senyawa, dan ini menjadi subjek penelitian oleh para ilmuwan dari Newcastle dan Dundee.

Artikel yang direkomendasikan:

Diet OKINAWA adalah cara hidup - ini mengajarkan Anda bagaimana panjang umur dalam KESEHATAN yang baik

Teh Sanpin dalam memerangi obesitas

Teh hijau mengurangi berat badan dan massa jaringan lemak. Berbagai penelitian epidemiologi mengamati bahwa orang yang rutin mengonsumsi teh hijau dalam jangka waktu lama memiliki kandungan lemak tubuh yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi teh hijau. Teh hijau telah terbukti dapat menghambat penyerapan lemak dan glukosa dengan memodulasi aksi enzim pencernaan. Selain itu, mencegah obesitas dengan merangsang thermogenesis dengan merangsang sistem saraf simpatis. Meskipun mekanisme yang tepat dari tindakan teh hijau memerlukan penelitian lebih lanjut, bukti yang ada tentang efek menguntungkannya harus memberikan dasar untuk mengenali teh hijau sebagai agen terapeutik efektif yang membantu dalam pencegahan dan pengobatan obesitas jangka panjang.

Sanpin bekerja melawan stres

Obat melati yang merupakan bahan dasar teh sanpin digunakan sebagai tanaman obat, terutama di Asia Tenggara. Aroma melati dipercaya memiliki efek anti stres dan menenangkan. Hal ini dibenarkan oleh penelitian yang diterbitkan dalam "Molecular Nutrition & Food Research", yang menunjukkan bahwa teh melati hijau memiliki khasiat menenangkan, menenangkan saraf, dan meningkatkan mood.

Patut diketahui

Bagaimana cara menyeduh teh sanpin?

Tuang satu sendok teh buah kering ke dalam segelas air bersuhu 80 derajat Celcius, segar, setelah direbus. Teh sebaiknya tidak diseduh lebih dari 3-4 menit.

Bibliografi:

1. www.ligawalkizrakiem.pl/rak-niekonwencjonalnie/przeglad-terapii/zielona-herbata

2. Turek I., Kozińska J., Drygas W., Teh hijau sebagai faktor pelindung dalam pencegahan dan pengobatan penyakit jantung dan pembuluh darah tertentu, "Kardiologia Polska" 2012

3. Sifat pelindung teh hijau yang ditemukan, www.ncl.ac.uk/hnrc/news/news/item/protective-properties-of-green-tea-uncovered-copy

4. Stępień M., Szulińska M., Bogdański P., Pupek-Musialik D., "Peran ekstrak teh hijau dalam pengobatan obesitas", Metabolic Disorders Forum 2011, vol. 2, no. 4

5. Evaluasi sensorik sinergisme di antara bau yang terdapat dalam konsentrasi di bawah ambang batas bau dalam infus teh hijau melati Cina, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15580663