Rosemary - khasiat dan aplikasi obat

Lihat foto lainnya Minyak rosemary dan rosemary - khasiat dan aplikasi obat 3

Rosemary paling dikenal sebagai bumbu. Namun, minyak rosemary dan rosemary yang diekstrak darinya telah digunakan dalam pengobatan alami selama bertahun-tahun, karena memiliki banyak khasiat penyembuhan. Rosemary menurunkan kadar gula darah, meredakan sakit perut dan mendukung kerja hati, dan minyak rosemary melawan bakteri. Apa lagi yang dilakukan rosemary?

Rosemary adalah ramuan yang khasiatnya pertama kali dihargai oleh penduduk Mediterania. Rosemary dianggap oleh mereka tidak hanya sebagai tanaman obat, tetapi juga sebagai simbol cinta dan kesetiaan. Saat upacara pernikahan, pengantin wanita sering kali memakai karangan bunga rosemary, dan tamu pernikahan menerima ranting tanaman ini sebagai tanda cinta dan kesetiaan.

Di masa lalu, tangkai rosemary juga digunakan untuk mengusir "roh jahat" dan mimpi buruk - dipercaya bahwa ranting yang diletakkan di bawah bantal akan membuat tidur nyenyak. Sebaliknya, di rumah sakit Prancis, rosemary diisap bersama dengan buah juniper untuk membersihkan udara dan mencegah penyebaran infeksi.

Rosemary, dan terutama minyak rosemary yang diekstrak darinya, memiliki sifat virus, bakterisidal, dan fungisida yang kuat. Selain itu, minyak rosemary dan rosemary memperkuat kekebalan, memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-kanker, dan dapat berhasil digunakan pada pasien diabetes. Ini bukan satu-satunya khasiat rosemary.

Kami merekomendasikan: 5 ramuan yang dapat Anda simpan di rumah dan di balkon

Dengarkan tentang rosemary, khasiat penyembuhan dan kegunaannya. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tips.

Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video HTML5

Rosemary untuk diabetes

Rosemary telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati hiperglikemia. Sifat antidiabetiknya telah dikonfirmasi dalam banyak penelitian ilmiah. Mereka menunjukkan bahwa ekstrak rosemary berkontribusi pada peningkatan kadar insulin dan penurunan kadar glukosa darah.

Dipercaya bahwa rosemary melindungi sel β pankreas dari degradasi atau meregenerasinya sehingga tetap aktif dan mampu memproduksi insulin.

Dalam sebuah penelitian, efek antidiabetik rosemary pada konsentrasi 100 dan 200 mg / kg bb lebih kuat dan bertahan lebih lama dibandingkan dengan obat antidiabetes glibenklamid¹. Selain itu, rosemary memiliki kemampuan menurunkan aktivitas α-glukosidase usus.

Penghambat α-glukosidase usus memperlambat penyerapan karbohidrat dari usus kecil, mengakibatkan penurunan kadar glukosa dan insulin postprandial. Rosemary juga melindungi dari stres oksidatif, yang terlibat dalam perkembangan komplikasi diabetes.

Patut diketahui

Nilai gizi rosemary segar / kering (per 100 g)

Nilai energi - 131/331 kkal
Total protein - 3,31 / 4,88 g
Lemak - 5,86 / 15,22 g
Karbohidrat - 20.70 / 64.06 g
Serat - 14,1 / 42,6 g

Vitamin

Vitamin C - 21,8 / 61,2 mg
Tiamin - 0,036 / 0,514 mg
Riboflavin - 0,152 / 0,428 mg
Niasin - 0,912 / 1.000 mg
Vitamin B6 - 0,336 / 1,740 mg
Asam folat - 109/307 µg
Vitamin A - 2924/3128 IU

Mineral

Kalsium - 317/1280 mg
Besi - 6,65 / 29,25 mg
Magnesium - 91/220 mg
Fosfor - 66/70 mg
Kalium - 668/955 mg
Sodium - 26/50 mg
Seng - 0,93 / 3,23 mg

Sumber Data: Database Nutrisi Nasional USDA untuk Referensi Standar

Rosemary untuk kesehatan mata

Peneliti dari Sanford-Burnham Medical Research Institute (AS) berpendapat dalam jurnal Investigative Ophthalmology & Visual Science bahwa rosemary memiliki efek positif pada kesehatan mata. Asam karnosat yang terkandung dalam ramuan dapat melindungi dari degenerasi makula.

Baca juga: Ketumbar - khasiat dan aplikasi. Resep ketumbar Oregano dan minyak oregano - khasiat penyembuhan dan aplikasi khasiat antikanker herbal

Nama herbal berasal dari kata Latin rosmarinus, yang berarti "embun dari laut" - rosemary sering tumbuh di tepi laut.

Pertama, para peneliti menggunakan sel yang tumbuh di laboratorium dengan hidrogen peroksida untuk menginduksi stres oksidatif, yang berkontribusi pada perkembangan penyakit mata seperti degenerasi makula dan retinitis pigmentosa. Sel yang telah diinjeksi dengan asam karnosat mulai menghasilkan enzim antioksidan yang menurunkan tingkat spesies oksigen reaktif dan senyawa nitrogen .² Kemudian penelitian pada hewan dilakukan. Pada bahan yang sebelumnya diberi bahan rosemary, lapisan inti terluar retina tetap lebih tebal, yang berarti bahwa fotoreseptor terlindungi.

Rosemary akan meredakan sakit perut dan mencegah tukak

Dalam pengobatan alami, efek relaksasi rosemary digunakan pada penyakit saluran pencernaan. Ini menenangkan sakit perut, mendukung pengobatan penyakit usus dan kandung empedu (memiliki efek koleretik dan koleretik). Dan berkat adanya rasa pahit, ini merangsang aktivitas sekresi perut dan meningkatkan pencernaan. Penelitian modern telah menunjukkan bahwa rosemary juga dapat melindungi dari tukak lambung. Para ilmuwan telah menunjukkan bahwa ekstrak rosemary melindungi mukosa lambung dari efek merusak etanol, indometasin dan reserpin.Juga telah dibuktikan bahwa ekstrak rosemary hidroalkohol melindungi mukosa lambung terhadap efek asam klorida dan pepsin.1 Ekstrak rosemary juga bekerja pada Helicobacter pylori - bakteri, yang keberadaannya meningkatkan risiko pengembangan gastritis tipe B (yang dapat menyebabkan kanker dan bisul).

Kami merekomendasikan

Penulis: Time S.A

Diet seimbang adalah kunci kesehatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan. Pilih dari ribuan resep masakan sehat dan lezat dengan memanfaatkan manfaat alam. Nikmati menu yang dipilih secara individual, kontak terus-menerus dengan ahli diet dan banyak fungsi lainnya hari ini!

Cari tahu lebih lanjut. Tenang rasanya

Rosemary untuk kutu, nyamuk dan ngengat

Rosemary digunakan untuk menghilangkan ngengat dari pakaian. Setangkai rosemary yang dilempar ke dalam api akan mengusir nyamuk yang mengganggu. Ini juga merupakan metode yang terbukti untuk kutu. Ini cukup untuk menyeduh sedikit rosemary (seperti teh biasa) dan menuangkan infus dingin ke dalam alat penyemprot dan mencampurnya dengan jus lemon. Semprotan seperti itu harus menakuti penyebar penyakit Lyme.

Rosemary melindungi hati

Dulu, dalam pengobatan herbal, rosemary direkomendasikan sebagai pembersih hati. Penelitian modern telah menunjukkan bahwa rosemary tidak hanya berkontribusi pada detoksifikasi, tetapi juga dapat melindungi sel hati dari kerusakan yang disebabkan oleh obat-obatan tertentu, termasuk azathioprine. Ini adalah obat penekan kekebalan yang digunakan setelah transplantasi organ. Dalam studi tersebut, ekstrak rosemary juga menunjukkan efek perlindungan saat menggunakan senyawa hepatotoksik lain - karbon tetraklorida.

Rosemary untuk ingatan yang lebih baik

Ketika digunakan secara eksternal, rosemary meredakan nyeri otot, rematik dan meningkatkan sirkulasi darah di kulit. Kebetulan, itu digunakan pada penyakit kulit bakteri

Rosemary, khususnya ekstrak yang mengandung antioksidan yang berasal dari ramuan ini, dapat membantu pembelajaran dan daya ingat, dan mengurangi gejala gangguan kognitif ringan yang menyebabkan demensia, kata para peneliti di Saint Louis University School of Medicine. selama tiga tes kognitif. Mengambil persiapan juga dikaitkan dengan penurunan tingkat stres oksidatif di area otak yang bertanggung jawab untuk memori dan pembelajaran. Para peneliti mencatat, bagaimanapun, bahwa penelitian dilakukan pada hewan, dan tidak diketahui apakah rosemary mungkin memiliki efek serupa pada manusia.

Rosemary - Asam rosmarinic mencegah depresi

Asam rosemary yang terkandung dalam rosemary mencegah depresi, sekaligus mengurangi stres dan menenangkan diri. Ini adalah bahan dari banyak obat penenang farmasi. Selain itu, asam rosmarinic melawan virus, bakteri dan jamur, memiliki sifat anti-inflamasi dan analgesik, melindungi dari efek berbahaya radiasi UV dan radikal bebas. Ia juga memiliki sedikit sifat anti alergi.

Rosemary - gunakan di dapur

Rosemary memiliki aroma yang kuat, pedas dan rasa yang sedikit pahit. Cara terbaik adalah membeli herba segar karena sebagian besar rasa dan aromanya hilang saat dikeringkan. Rosemary digunakan dalam masakan Mediterania sebagai ramuan penambah rasa - unggas bumbu, domba, ikan, hidangan nasi, sayuran dan sup. Itu sering ditambahkan ke anggur dan bir. Rosemary juga menemukan kegunaan praktis lainnya di dapur - batangnya dapat digunakan sebagai peniti aromatik untuk tusuk sate.

Resep untuk domba dengan tomat rosemary dan ceri

Sumber: x-news / Dzień Dobry TVN

Bibliografi:

1. Kowalska K., Olejnik A., Rosemary - tanaman herbal dengan potensi terapeutik, "Postępy Phytoterapii" 2010, No. 2
2. Rosemary untuk kesehatan mata, PAP, , Tersedia di Internet: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,393160,rozmaryn-dla-zdrowych-ocze.html
3. Mint dan rosemary untuk memori yang lebih baik, , Tersedia di Internet: PAP http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,398035,mieta-i-rozmaryn-na-lepsza-pamiec. html
4. Grotto D., 101 produk untuk kesehatan dan kehidupan, lengkap. Olejnik D., ed. Vesper, Poznań 2010