Oregano paling dikenal sebagai bumbu. Namun, oregano dan minyak yang diekstrak darinya telah digunakan dalam pengobatan alami selama bertahun-tahun karena memiliki banyak khasiat penyembuhan. Pertunjukan Oregano, antara lain, efek antijamur dan antivirus, meningkatkan pencernaan, meredakan batuk. Beberapa bahkan berpendapat bahwa itu dapat mencegah penyakit peradaban. Periksa properti apa yang dimiliki oregano.
Oregano, atau marjoram biasa, adalah rempah-rempah yang khasiatnya sudah dihargai oleh orang Yunani kuno. Mereka mengoleskan daun tanaman ini untuk meredakan nyeri otot. Pada gilirannya, orang Romawi menggunakannya untuk gigitan kalajengking dan laba-laba. Secara historis, pria menggunakan campuran oregano dan minyak zaitun sebagai cara menumbuhkan rambut. Kombinasi yang sama (oregano dengan minyak zaitun) terkadang dianggap sebagai obat yang efektif untuk rematik dan keseleo. Pada gilirannya, minyak oregano telah digunakan untuk memperkuat kekebalan. Saat ini, oregano lebih banyak digunakan di dapur daripada di pengobatan. Namun, penelitian modern menunjukkan bahwa oregano, serta minyak oregano, memiliki banyak khasiat penyembuhan.
Oregano dapat mencegah penyakit gaya hidup
Oregano dapat mencegah penyakit peradaban seperti diabetes, penyakit jantung dan kanker.Semua berkat kandungan komponen fenolik yang tinggi, kata para ilmuwan. Studi pendahuluan mengkonfirmasi sifat antioksidan dan kemampuannya untuk mengais radikal bebas, dan menunjukkan bahwa oregano mungkin memiliki sifat anti kanker.
Penambahan oregano dapat mengurangi sifat karsinogenik daging yang dimasak pada suhu tinggi.
Pendapat serupa dianut oleh para peneliti dari Universitas Arizona, yang berpendapat bahwa melapisi daging dengan senyawa kimia yang ditemukan dalam bumbu populer ini menghentikan proses yang mengarah pada pembentukan zat karsinogenik saat memanggang, memanggang, atau menggoreng. Oregano mengandung antioksidan yang disebut carvacrol yang memblokir pembentukan amina heterosiklik (yang memulai pembentukan kanker) saat daging diproses pada suhu tinggi.
Komponen oregano juga diduga memiliki aktivitas antidiabetes dan melawan oksidasi lipid.
Baca juga: Jinten untuk sakit perut, kembung dan sakit sinus. Sifat penyembuhan jintan Thyme - sifat meningkatkan kesehatan dari thyme Marjoram - sifat yang meningkatkan kesehatan Patut diketahuiNilai gizi oregano kering (dalam 100 g / satu sendok teh - 1 g)
Nilai energi - 265/3 kkal
Total protein - 9,00 / 0,09 g
Lemak - 4,28 / 0,04 g
Karbohidrat - 68.92 g / 0.69 (termasuk gula sederhana 4.09 / 0.04)
Serat - 42,5 / 0,4 g
Vitamin
Vitamin C - 2,3 / 0 mg
Thiamin - 0,177 / 0,002mg
Riboflavin - 0,528 / 0,005 mg
Niasin - 4,640 / 0,046 mg
Vitamin B6 - 1,044 / 0,010 mg
Asam folat - 237/2 µg
Vitamin A - 1701/17 IU
Vitamin E - 18,26 / 0,18 mg
Vitamin K - 621,7 / 6,2 µg
Mineral
Kalsium - 1597/16 mg
Besi - 36,80 / 1,37 mg
Magnesium - 270/3 mg
Fosfor - 148/1 mg
Kalium - 1260/13 mg
Sodium - 25/0 mg
Seng - 2,69 / 0,03 mg
Asam lemak
jenuh - 1,551 / 0,016 g
tak jenuh tunggal - 0,716 / 0,007 g
tak jenuh ganda - 1,369 / 0,014 g
Sumber Data: Database Nutrisi Nasional USDA untuk Referensi Standar
Oregano - sifat antijamur dan antibakteri
Ramuan Lebiodki mengandung hingga 1,2 persen. minyak esensial, kaya, antara lain di carvacrol dan timol, yang jumlahnya bisa mencapai hingga 40 persen. Ini adalah zat yang memiliki efek bakterisidal dan fungisida, yang telah terbukti secara ilmiah.
Oregano adalah bakterisida dan fungisida alami.
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak air dan alkohol dari oregano kering dan minyak oregano, yang diperoleh dari daun segar ramuan ini, bekerja melawan jamur dan bakteri. Para ilmuwan berpendapat bahwa minyak oregano dapat diklasifikasikan, setelah lobak dan minyak bawang putih, di antara yang paling aktif melawan mikroorganisme. Oregano bekerja melawan banyak bakteri dan jamur, termasuk. pada E. coli, staphylococcus aureus, aspergillus, jamur Candida albicans.¹
Oregano untuk meningkatkan pencernaan
Ramuan marigold meningkatkan sekresi air liur, jus lambung dan empedu, dan dengan demikian meningkatkan proses pencernaan dan asimilasi. Oregano juga dianggap sebagai agen karminatif dan antidiare yang baik. Fitoterapi modern juga merekomendasikan penggunaan oregano dalam kasus gastritis, gangguan pencernaan, atonia usus, serta fermentasi usus dan perut kembung yang berlebihan. Sebaliknya, dalam pengobatan alami, minyak marigold digunakan untuk mengobati infeksi parasit usus.
Oregano untuk batuk
Oregano meningkatkan sekresi lendir oleh selaput lendir saluran pernapasan bagian atas dan memiliki efek relaksasi pada otot polos bronkus, oleh karena itu dalam pengobatan herbal digunakan untuk penyakit selesema pada saluran pernapasan bagian atas, batuk dan sulit mengeluarkan cairan.
Ini akan berguna bagi AndaInfus ramuan oregano - resep
Tuang 2 sendok makan ramuan dengan 2 cangkir air mendidih dan biarkan diseduh selama 15 menit. Sisihkan selama 10 menit dan saring. Minum 1 / 2-2 / 3 cangkir 2-3 kali sehari 30 menit sebelum makan sebagai obat lambung dan antispasmodik, dan setelah makan - sebagai karminatif dan ekspektoran. Bisa juga digunakan untuk membilas mulut dan tenggorokan.
Resepnya berasal dari: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Tanaman obat dan aplikasi praktisnya"
Oregano untuk sakit gigi
Di Rusia dan Ukraina, minyak marigold, yang dikenal sebagai "hop butter", digunakan sebagai obat sakit gigi. Minyak juga merupakan bagian dari salep penghilang rasa sakit .²
Selain itu, oregano mendukung kerja kelenjar keringat dan ginjal, dengan lembut meningkatkan jumlah urin yang dikeluarkan.
Oregano untuk menenangkan diri
Dalam pengobatan tradisional, ramuan marigold dianggap sebagai obat penenang yang efektif, digunakan pada beberapa gangguan mental seperti histeria.
Oregano untuk luka baring
Oregano dapat digunakan untuk kulit gatal dan luka yang sulit disembuhkan, serta untuk membasuh tubuh orang yang terbaring di tempat tidur yang tidak meninggalkan tempat tidur, untuk mencegah pembentukan luka baring.
Kami merekomendasikanPenulis: Time S.A
Diet seimbang adalah kunci kesehatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan. Pilih dari ribuan resep masakan sehat dan lezat dengan memanfaatkan manfaat alam. Nikmati menu yang dipilih secara individual, kontak terus-menerus dengan ahli diet dan banyak fungsi lainnya hari ini!
Cari tahu lebih lanjut. Ini akan bergunaOregano untuk mencuci tubuh untuk luka baring dan untuk mandi - resep
Campurkan 2 genggam herba merah marun, herba knotweed, dan herba dandelion. Tuang seluruhnya dengan 3 liter air dingin. Panaskan hingga mendidih dan biarkan mendidih, tutup, selama 5-10 menit. Saring, produk yang sudah jadi bisa digunakan untuk membasuh tubuh orang yang sakit parah atau mandi. Ini mencegah pembentukan ulkus tekanan sampai batas tertentu.
Resepnya berasal dari: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Tanaman obat dan aplikasi praktisnya"
Oregano - daripada membeli herbarium di toko, lebih baik mengatur sendiri herbarium rumahan
Sumber: lifestyle.newseria.pl
Oregano - gunakan di dapur
Oregano akan menambah rasa pada roti ragi, acar sayuran, kacang hitam, zucchini, terong, daging panggang, dan ikan. Bumbu ini memperkaya cita rasa keju dan hidangan berbahan dasar telur. Oregano juga bisa digunakan untuk membuat semur dan sup. Bawang putih, timi, peterseli, dan minyak zaitun cocok dengan oregano. Namun, oregano paling dikenal sebagai bumbu pizza.
Patut diketahuiOregano segar harus berwarna hijau muda dan tidak layu. Hindari tanaman dengan daun dan batang yang menghitam atau menguning. Oregano harus memiliki aroma harum yang manis. Oregano segar dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari.
Sumber:
1. Hać-Szymańczuk B., Lipińska E., Grzegrzółka O., Penilaian aktivitas antibakteri oregano, "Bromatologi dan Kimia Toksikologi" 2012, No. 3
2. Czosnowska E., Mścisz A., Oregano - bumbu yang menarik, tetapi apakah hanya itu? Aplikasi yang memungkinkan, zat aktif, sifat terapeutik, "Postępy Fitoterapii" 2008, No. 4
3. Ożarowski A. Jaroniewski W., "Tanaman obat dan aplikasi praktisnya", Warsawa