Penyakit seliaka ditandai dengan intoleransi yang menetap dan ditentukan secara genetik terhadap gluten, protein cadangan dari gandum, gandum hitam, barley, dan oat. Banyak orang tidak mengetahui bahwa penyakit celiac adalah penyebab dari penyakit mereka karena seringkali menimbulkan gejala yang dapat dikaitkan dengan kondisi lain.
Diperkirakan penyakit celiac, juga dikenal sebagai penyakit celiac, menyerang satu dari seratus orang Polandia. Pada pasien dengan penyakit celiac, makan makanan yang mengandung gluten menyebabkan peradangan. Ini mengarah pada penghancuran vili usus kecil - tonjolan kecil yang menutupi mukosa, yang tugasnya adalah menyerap nutrisi.
Penyakit seliaka bukanlah penyakit masa kanak-kanak yang terjadi setelah beberapa tahun mengikuti diet bebas gluten. Seperti penyakit autoimun lainnya yang disebabkan oleh gangguan sistem kekebalan, penyakit ini menyertai pasien sepanjang hidupnya. Pada orang yang memiliki kecenderungan genetik, penyakit ini dapat muncul pada usia berapa pun. Namun, paling sering didiagnosis antara usia 30 dan 50, dua kali lebih sering pada wanita dibandingkan pada pria.
Gejala penyakit celiac atipikal
Dulu gejala khas penyakit ini diduga adalah diare dan penurunan berat badan. Sedangkan penyakit celiac juga menimbulkan gejala dari kulit dan sistem saraf, hematopoietik, urogenital, dan muskuloskeletal. Dalam bentuk penyakit celiac yang parah (biasanya terjadi pada anak-anak, wanita hamil, orang di atas 65 tahun), antara lain terdapat sakit perut, perut kembung, ulkus mulut berulang, kelemahan otot, perubahan temperamen dan defisiensi terkait dengan penyerapan nutrisi yang tidak mencukupi (misalnya zat besi, vitamin B12, kalsium).
Namun, pada kebanyakan pasien, gejala penyakit celiac sulit dikaitkan dengan sistem pencernaan. Ini adalah misalnya:
- kesuburan berkurang,
- kelelahan konstan,
- sakit kepala persisten,
- nyeri sendi dan otot,
- dermatitis herpetiform.
Penyakit seliaka juga memiliki bentuk laten dan asimtomatik, yang dapat menampakkan dirinya kapan saja.
PentingTidak ada kekhususan yang dapat diresepkan untuk pasien dengan penyakit celiac. Hanya diet bebas gluten yang akan memulihkan kesehatan mereka. Anda harus menontonnya sepanjang hidup Anda, karena penyakit celiac, yaitu intoleransi gluten, tidak pernah hilang. Dan ketidakpatuhan dengan diet menghancurkan usus kecil dan menyebabkan malnutrisi.
Baca juga: AMARANTUS atau sereal BEBAS GLUTEN Diet bebas gluten: aturan dan produk yang dilarang dan diperbolehkan Irritable bowel syndrome (IBS) - neurosis usus. Gejala dan diagnosis sindrom usus ...Penyakit seliaka atau alergi gluten?
Gejala yang mirip dengan penyakit celiac juga muncul saat Anda hipersensitif atau alergi gluten.
- Alergi atau alergi gluten terjadi segera setelah maksimal 2-3 hari. Penyakitnya ditandai dengan muntah, diare, urtikaria, pilek, bronkospasme. Reaksinya bisa sangat keras (anafilaksis).
- Sensitivitas gluten terutama mempengaruhi orang dewasa. Gejala lambung yang mendominasi: perut kembung, sakit perut, diare. Mungkin juga ada rasa sakit di kepala, persendian, dan otot. Gejala muncul secepat alergi. Penyakit ini dapat didiagnosis dengan menyingkirkan alergi gluten dan penyakit celiac, dan dengan meningkatkan kesehatan setelah mengeluarkan gluten dari makanan.
Penyakit seliaka - diagnosis
Untuk mendiagnosis penyakit celiac, diperlukan tes serologi darah, yang memungkinkan deteksi antibodi spesifik: IgA EmA, IgA tTG dan GAF. Biopsi usus kecil juga diperlukan untuk menilai tingkat hilangnya vilus. Penyakit ini didiagnosis saat vili mengalami atrofi, adanya salah satu antibodi, dan saat Anda merasa lebih baik setelah beralih ke diet bebas gluten. Dalam beberapa kasus, pengujian genetik juga dilakukan. Jika gen HLA DQ2 dan / atau DQ8 hilang, 99 persen. penyakit ini bisa disingkirkan. Namun kehadiran mereka tidak serta merta berarti. Mereka terjadi di sekitar 30 persen. populasi, dan penyakit berkembang hanya pada 1 persen.
Penting
Komplikasi penyakit celiac
Jika penyakit celiac tidak diobati, komplikasi bisa muncul:
- gangguan penyerapan: termasuk. osteoporosis dini, penurunan kesuburan, keguguran, berat lahir rendah pada bayi baru lahir, berat badan kurang dan bertubuh pendek pada anak-anak, anemia;
- gangguan mental: misalnya mudah tersinggung, apatis, tidak sabar, kadang-kadang juga keadaan depresi;
- gangguan neurologis: gangguan koordinasi gerakan anggota badan (terutama lengan), kelemahan otot, epilepsi;
- peningkatan risiko kanker tenggorokan, kanker esofagus, kanker usus kecil, limfoma.
Penyakit seliaka - cara hidup tanpa gluten
bulanan "Zdrowie"
Lihat foto lainnya Produk bebas gluten - lihat yang kurang terkenal 5