Saya setelah operasi kista pankreas, saya kehilangan 32 kg dalam setahun. Saya memiliki tinggi 178 cm setahun yang lalu, berat saya 82 kg, dan sekarang berat saya 51. Saya memiliki diet hati yang direkomendasikan, saya sangat ingin menambah berat badan. Bagaimana cara melakukannya dan apa yang harus saya makan?
Diet haruslah diet yang mudah dicerna dengan batasan gula dan lemak sederhana. Ini harus kaya kalori dan disesuaikan dengan kebutuhan individu dan kemampuan pencernaan saluran pencernaan. Sayangnya, tanpa mengetahui kasus Anda, saya hanya dapat memberikan asumsi umum.
Apa yang bisa Anda makan setelah operasi pankreas
Ada baiknya makan sedikit makanan kecil (bahkan sekitar 8 sehari). Produk harus berkualitas tinggi, buah dan sayuran organik direkomendasikan, misalnya kohlrabi muda, asparagus, bit, wortel, peterseli, selada, tomat dan mentimun dikupas, zucchini, terong, kembang kol, brokoli, bayam, kacang muda asparagus, pisang, jeruk, apel, aprikot dan persik, melon; Pengawet buah rendah gula, kentang jaket, kentang tumbuk, pangsit kentang rebus. Sup kaldu sayur, kaldu yang dimasak dengan daging tanpa lemak, saus sayur rendah lemak. Roti dengan ejaan ringan, roti graham, roti renyah, sereal (dieja, oat, gandum hitam), menir kecil (millet, semolina, barley), nasi, pasta halus, rusks, tepung terigu, dedak (gandum, oat), keripik jagung. Yang juga penting adalah telur rebus lunak, omelet protein (meskipun tidak selalu dapat ditoleransi dengan baik) dan produk susu tanpa lemak. Jika dapat ditoleransi dengan baik, yogurt skim, kefir, buttermilk, susu asam, keju cottage rendah lemak dan semi-skim, serta keju homogen dapat dimasukkan dalam menu makanan. Catatan: dengan gejala intoleransi, hentikan produk susu. Daging dan ikan organik yang dimasak. Untuk lemak, ada baiknya menggunakan minyak zaitun dingin, minyak rapeseed, minyak biji rami, mentega segar dalam jumlah sedikit.
Apa yang harus dihindari dalam diet
Sebaliknya, menggoreng, membuahi, lemak jenuh (lemak babi, daging berlemak, produk susu berlemak, kaldu dan saus berlemak, roux, kaldu tulang, daging berlemak, kentang goreng, panekuk kentang, kentang goreng) harus dihindari, begitu juga dengan semua permen dan alkohol.Perlu juga dihindari: beberapa sayuran (kacang-kacangan, kacang polong, kismis, gooseberry, plum, ceri, alpukat, bawang mentah dan kecoklatan dalam lemak, putih, merah, kubis Italia, terutama dikombinasikan dengan bawang, lemak dan daging berlemak); buah mentah dan dengan kulitnya, buah dengan pemanis tinggi yang diawetkan.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
