Semangka mengandung 92 persen air dan rendah vitamin dan mineral. Namun, semangka dihargai karena khasiat lainnya - kandungan antioksidan tinggi yang menunda proses penuaan dan menghambat perkembangan sel kanker, dan citrulline - asam amino yang mendukung jantung, mempercepat proses regenerasi otot pada atlet dan ... bekerja seperti Viagra. Baca atau dengarkan manfaat nutrisi dan kesehatan semangka.
Semangka kaya akan air (92%) dan rendah vitamin dan mineral, namun kaya akan antioksidan seperti likopen, beta-karoten, lutein, zeaxanthin, dan cryptoxanthin, yang membantu melindungi tubuh dari kanker.
Selain itu, buah semangka memiliki efek diuretik, sehingga dianjurkan pada penyakit ginjal dan infeksi saluran kemih. Semangka juga memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan meningkatkan metabolisme.
Selain itu, bahan aktif yang terkandung di dalam semangka mendukung kerja sistem peredaran darah, mengeluarkan senyawa berbahaya dari tubuh yang menumpuk di otot selama latihan intens dan bekerja seperti Viagra.
Simak tentang manfaat nutrisi dan kesehatan dari semangka. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tipsUntuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video HTML5
Semangka membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah serangan jantung
Semangka kaya akan banyak zat yang mengontrol kadar trigliserida darah dan menjaga tekanan darah tetap normal, sehingga mencegah penyakit jantung:
- Karotenoid merupakan antioksidan dan pigmen alami yang bertanggung jawab atas warna merah pada daging buah semangka. Likopen dianggap sebagai perwakilan utama karotenoid, yang mencegah oksidasi kolesterol dan dengan demikian menurunkan tekanan pada vena dan arteri. Selain itu, menghambat multiplikasi radikal bebas di pembuluh darah, yang menyebabkan kerusakan mekanisnya. Likopen juga mengurangi risiko kanker, terutama kanker prostat. Dalam 100 g semangka merah segar mengandung 4.532 μg likopen, sedangkan tomat, yang paling sering direkomendasikan untuk penderita penyakit jantung, hanya 2.573 μg. Perlu diketahui bahwa semakin ringan daging semangka, semakin rendah jumlah karotenoidnya;
- vitamin A dan vitamin C juga merupakan antioksidan yang membantu menurunkan tekanan darah sehingga mengurangi risiko serangan jantung dan stroke;
- kalium membantu mengontrol tekanan darah, karena mempercepat ekskresi natrium berlebih dari tubuh (yang bertanggung jawab untuk hipertensi arteri), menghambat proses aterosklerotik di pembuluh darah;
- magnesium meningkatkan elastisitas pembuluh darah sehingga darah dapat mengalir dengan bebas melaluinya. Selain itu, mencegah penurunan kadar kalium dan peningkatan natrium dalam tubuh;
- citrulline - citrulline yang ada dalam daging dan kulit semangka adalah senyawa kimia organik dari kelompok asam α-amino, turunan dari ornithine. Setelah memasuki tubuh, citrulline diubah menjadi L-arginine - asam amino yang menaikkan tingkat oksida nitrat, menyebabkan relaksasi pembuluh darah.
Baca juga: Mirabelki - kelezatan yang terlupakan dari nenek kita
Semangka - raja penyegar musim panas. Mengapa layak makan semangka?Kami mengembangkan situs web kami dengan menampilkan iklan.
Dengan memblokir iklan, Anda tidak mengizinkan kami membuat konten yang berharga.
Nonaktifkan AdBlock dan segarkan halaman.
Ini akan berguna bagi AndaNilai gizi semangka (per 100 g)
Nilai energi - 30 kkal
Total protein - 0,61 g
Lemak - 0,15 g
Karbohidrat - 7,55 g
Serat - 0,4 g
Mineral
Kalsium - 7 mg
Besi - 0,24 mg
Magnesium - 10 mg
Fosfor - 11 mg
Kalium - 112 mg
Sodium - 1 mg
Seng - 0,10 mg
Vitamin
Vitamin C - 8,1 mg
Vitamin A - 569 IU
Tiamin - 0,033 mg
Riboflavin - 0,021 mg
Niasin - 0,178 mg
Vitamin B-6 - 0,045 mg
Asam folat - 3 µg
Vitamin E - 0,05 µg
Vitamin K 1 (phylloquinone) - 0,1 µg
Sumber Data: Database Nutrisi Nasional USDA untuk Referensi Standar
Semangka menurunkan tingkat tekanan
Menurut penelitian, semangka adalah sumber terkaya L-citrulline alami (100 g mengandung 300 mg). Profesor Arturo Figueroa dan Bahram H. Arjmandi dari Florida State University menemukan bahwa mengonsumsi 6 gram L-citrulline dari ekstrak semangka setiap hari selama 6 minggu meningkatkan fungsi arteri dan, akibatnya, mengurangi tekanan darah pada pasien dengan apa yang disebut. melawan hipertensi, yaitu tekanan normal tinggi.
Semangka "Viagra Sayuran"
Berkat citrulline, semangka juga bisa meningkatkan gairah seks. Citrulline, seperti tablet Viagra, menyebabkan pembuluh darah menjadi rileks dan meningkatkan aliran darah.
Menurut penelitian, pria sebaiknya mengonsumsi setidaknya enam potong semangka untuk mendapatkan efek yang sama seperti satu pil Viagra. Menurut Bhimu Patil, direktur Pusat Perbaikan Buah dan Sayuran Universitas Texas A&M, semangka dapat digunakan untuk mencegah dan mengobati masalah ereksi.
Kami merekomendasikan
Penulis: Time S.A
Diet seimbang adalah kunci kesehatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan. Pilih dari ribuan resep masakan sehat dan lezat dengan memanfaatkan manfaat alam. Nikmati menu yang dipilih secara individual, kontak terus-menerus dengan ahli diet dan banyak fungsi lainnya hari ini!
Temukan lebih banyak lagiSemangka untuk atlet
Citrulline, dengan memperluas lumen pembuluh darah, menyebabkan apa yang disebut "Pompa otot", sebagai akibatnya volume otot meningkat selama latihan.
Selain itu, citrulline adalah asam amino yang, bersama dengan ornithine dan arginine, berperan dalam siklus urea, yang menetralkan amonia beracun - zat yang berkontribusi pada kelelahan otot selama latihan. Karena itu, semangka memungkinkan latihan yang lebih intensif dan mendukung regenerasi otot.
Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan lebih banyak sitrulin secara teratur meningkatkan daya tahan kekuatan. Mengkonsumsi sekitar dua gelas jus semangka sehari meningkatkan kadar arginin dalam darah lebih dari 10%, yang berkontribusi pada suplai darah dan nutrisi yang lebih baik pada jaringan otot.
Selain itu, 92% buah semangka terdiri dari air yang diperkaya dengan mineral seperti kalium dan kalsium, sehingga tidak hanya cepat memuaskan dahaga, tetapi juga mengisi kembali kekurangan elektrolit dalam tubuh.
Semangka bukan untuk penderita diabetes
Semangka, meskipun rendah kalori (30 kkal per 100 g), merupakan sumber karbohidrat pekat dengan kadar glikemik tinggi (indeks glikemik semangka = 75) dan karenanya dapat dengan cepat meningkatkan gula darah. Untuk 7,55 g karbohidrat, ada sebanyak 6,20 g "buruk" ini, yaitu gula sederhana. Karena itu semangka tidak dianjurkan untuk penderita diabetes. Orang yang sedang melangsingkan tubuh juga harus mengingat ini.
Lihat e-guide
Penulis: Materi pers
Dalam panduan ini Anda akan belajar:
- buah mana yang mengandung pektin paling banyak
- yang memiliki rekor kandungan vitamin C.
- pasien jantung mana yang harus makan, dan yang rematik
Semangka untuk kecantikan
Semangka adalah sumber antioksidan yang sangat baik yang menunda proses penuaan kulit (termasuk melindungi dari efek berbahaya sinar UV dan membantu menyembuhkan radang kulit).
Kelompok antioksidan tidak hanya mencakup yang disebutkan di atas likopen, tetapi juga vitamin A, yang meningkatkan jaringan pembuluh darah, berkat oksigen dan nutrisi yang lebih banyak mencapai kulit dengan darah, dan vitamin C, yang juga "menyapu" radikal bebas dari tubuh dan mendukung aksi antioksidan lainnya.
Bagaimana cara memotong semangka dengan mudah dan cepat?
Sumber: x-news / STORYFUL
Artikel yang direkomendasikan:
Biji semangka: khasiat kesehatan dan kegunaan kuliner
