5 ALASAN MENGAPA ANDA HARUS MAKAN SOUP

Sup tidak menggemukkan

Sup memang mengenyangkan, tetapi tidak menggemukkan, jadi bahkan diet pelangsing pun tidak boleh memaksa Anda untuk menyerah. Sup murni yang dimasak dengan kaldu sayuran memang mengenyangkan, tetapi tidak berkalori. Satu porsi sup sayuran (sekitar 300 g) menyediakan sekitar 100 kalori. Bahan tambahan pada sup, misalnya pasta, kentang, nasi, lebih banyak kalori, jadi gunakan secukupnya. Tetapi jika Anda hanya makan sup, itu harus "kaya". Anda bisa memasak sup dengan stok daging tanpa lemak atau unggas tanpa kulit. Untuk membuatnya lebih ramping, setelah dimasak, masukkan kaldu ke dalam lemari es dan kumpulkan lemak yang terlihat di atasnya sebelum memanaskannya. Gantilah krim atau roux dengan susu skim atau yoghurt, atau satu sendok makan minyak zaitun. Manfaat makan sup adalah mengisi perut dan menyisakan sedikit ruang untuk hidangan kedua, biasanya lebih banyak kalori.

Sup memberikan banyak nutrisi

Kami biasanya menggabungkan berbagai bahan dalam sup - sayuran, daging, menir, lemak, berkat sup yang dimasak dengan benar adalah sumber nutrisi penting dan terserap dengan baik. Ini mengandung banyak mineral: kalium (mengatur keseimbangan air dan tekanan darah), fosfor dan kalsium (bahan penyusun tulang dan gigi), zat besi, magnesium, dan fluor. Memberikan vitamin E dan beta-karoten (melawan radikal bebas), asam organik dan serat (mengatur pencernaan). Sup sayuran yang dimasak sebentar juga mengandung sejumlah vitamin C (antioksidan kuat) dan vitamin B (memperkuat sistem saraf, melindungi dari efek stres). Sup dengan kaldu daging mengandung protein dan lemak (memungkinkan Anda untuk menyerap vitamin A, D, E dan K). Sup dengan mie, nasi dan bubur menyediakan karbohidrat (sumber energi), dan dengan tambahan susu - vitamin D.

Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video HTML5

Sup adalah penghangat yang enak

Di musim panas Anda bisa hidup dengan sup dingin, sup buah, atau salad. Di hari-hari yang dingin, Anda perlu makan sesuatu yang hangat, karena hidangan yang dingin juga dapat menyejukkan tubuh. Alhasil, setelah makan salad, Anda cepat merasa lapar, makan dan berat badan bertambah. Selain itu, hawa dingin melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga orang yang tidak makan makanan hangat sepanjang hari lebih mudah terkena infeksi. Tidak ada cara yang lebih baik untuk melakukan pemanasan di hari yang dingin selain semangkuk sup panas. Jika Anda menambahkan banyak sayuran, bawang merah atau bawang putih ke dalam kaldu, Anda juga akan memperkuat sistem kekebalan untuk melawan virus dan bakteri.

Penulis: Time S.A

Diet yang dipilih secara individual akan memungkinkan Anda menurunkan berat badan, mempertahankan berat badan atau mencegah penyakit yang berhubungan dengan diet, dan pada saat yang sama makan makanan yang sehat dan lezat. Manfaatkan JeszCoLisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan dan jaga kesehatan dan kesejahteraan Anda. Nikmati menu yang dipilih dengan sempurna dan dukungan konstan dari ahli diet hari ini!

Sup adalah salah satu cara makan sayur

Untuk menyediakan tubuh dengan jumlah mineral dan vitamin yang tepat, Anda harus makan 1/2 kg sayuran setiap hari. Namun, kami makan terlalu sedikit. Ini terutama berlaku untuk anak-anak, yang umumnya tidak suka salad, dan orang tua - mereka sering mengalami masalah pencernaan atau menggigit, jadi mereka juga menghindarinya. Bagi mereka yang, karena satu dan lain alasan, menghindari sayuran, sup sayuran adalah solusi yang baik, selama dimasak sebentar (sekitar 15 menit) dan ditutup (dengan pengecualian sayuran silangan dengan warna hijau pekat) - maka mereka mempertahankan sebagian besar bahannya nutrisi. Sup yang paling sehat adalah yang segar, dibuat sebelum disajikan.

Supnya mudah disiapkan

Keuntungan sup yang tidak diragukan lagi adalah dapat dimasak oleh siapa saja, terlepas dari keahlian kuliner mereka. Niat baik saja sudah cukup. Berlawanan dengan kepercayaan populer, itu tidak membutuhkan banyak waktu - Anda dapat menyiapkan sup beku dalam beberapa menit. Jika Anda menambahkan kentang, bubur, pasta atau nasi dan telur atau kacang-kacangan yang dimasak secara terpisah, itu akan menjadi makanan yang berharga dan bergizi.