Suplemen makanan: dibutuhkan atau tidak? Konsultasikan dengan dokter Anda untuk suplemen makanan

Menurut undang-undang, suplemen makanan adalah olahan yang berupa makanan, bukan obat. Mereka tidak dapat menyembuhkan penyakit apa pun, tetapi kadang-kadang sangat dibutuhkan. Kapan suplemen layak digapai? Bagaimana cara menggunakan suplementasi untuk membantu diri Anda sendiri, tidak membahayakan?

Suplemen dirancang untuk melengkapi makanan kita dengan nutrisi yang ditemukan dalam makanan alami - vitamin, mineral, dan zat lain dengan efek fisiologis. Kelompok terakhir tidak hanya mencakup senyawa kimia, tetapi juga ekstrak tumbuhan (misalnya dari ginkgo biloba, ginseng, valerian) yang tidak ditemukan dalam makanan. Persiapan yang mengandung mereka disebut produk perbatasan, karena sulit untuk menentukan apakah mereka masih suplemen makanan atau sudah obat nabati.
Diasumsikan bahwa pada tahun 2013 kami akan membelanjakan PLN 2,9 miliar untuk produk-produk ini, yang berarti Kutub statistik akan menghabiskan sekitar PLN 54 untuk produk tersebut. Namun, jumlahnya tidak banyak, mengingat sebagian dari kita tidak membelinya sama sekali, sebagian lagi akan menghabiskan banyak uang untuk membelinya. Satu-satunya pertanyaan adalah apakah itu perlu? Beberapa berpendapat bahwa suplemen makanan sangat penting untuk menjaga kesehatan, yang lain berpendapat bahwa makan dengan benar sudah cukup. Siapa yang benar

Suplemen memang bukan pengganti diet cerdas, tapi bisa menunjang tubuh

Pola makan yang seimbang menyediakan semua zat yang dibutuhkan tubuh kita. Namun, tidak semua orang Polandia bisa menggunakannya setiap hari, dan oleh karena itu mereka mungkin mengalami kekurangan nutrisi tertentu yang harus dilengkapi dengan suplemen makanan. Apa yang mungkin kita lewatkan? Pastinya vitamin D. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsentrasinya dalam darah Kutub statistik terlalu rendah selama setidaknya setengah tahun karena zona iklim tempat kita tinggal. Kami tidak memiliki cukup sinar matahari, dan sebagian besar vitamin ini disintesis oleh kulit di bawah pengaruh sinar ultraviolet. Kita juga kekurangan asam folat (vitamin B9), karena makanan kita hanya mencukupi kebutuhan harian untuk bahan ini sebanyak 50%. Di sisi lain, kita tidak kekurangan vitamin antioksidan (A, E dan C). Di antara mineral tersebut, konsumsi kalsium (sebanyak setengahnya) dan magnesium tentunya terlalu rendah (namun, ini bukan kekurangan yang besar). Wanita di trimester kedua kehamilan mungkin tidak memiliki cukup zat besi, dan semua yang tidak makan ikan laut omega-3 dua kali seminggu. Makanan kita juga terlalu rendah serat - rata-rata orang Polandia makan sekitar 20 g sehari, tetapi seharusnya 30 g.

Waspadai dosis tinggi - suplemen bisa overdosis

Dengan mengonsumsi beberapa sediaan pada saat bersamaan, kita bisa overdosis beberapa vitamin dan mineral, yang bisa berbahaya bagi kesehatan. Studi yang dilakukan pada awal abad ini telah menunjukkan bahwa, misalnya, antioksidan sintetis seperti beta-karoten atau vitamin A, yang dikonsumsi dalam dosis besar, meningkatkan stres oksidatif (yaitu efek merusak dari radikal bebas), alih-alih mencegahnya. Juga harus diingat bahwa kelebihan satu komponen dapat menyebabkan kekurangan komponen lainnya, misalnya jika kita menggunakan beta-karoten dalam dosis tinggi dalam waktu lama, konsentrasi vitamin E dapat menurun. Dan mudah terjadi overdosis, tidak hanya karena penggunaan beberapa produk. Banyak makanan yang diperkaya dengan vitamin dan mineral. Jika kita juga mengonsumsi suplemen makanan, kita mungkin memiliki terlalu banyak nutrisi. Bentuk suplemen makanan juga bisa berkontribusi terhadap kelebihannya. Pada beberapa orang yang menggunakan sediaan dalam bentuk tablet effervescent, asupan harian komponen mineral atau vitamin terlampaui berkali-kali. Mereka diperlakukan sebagai minuman bersoda yang lezat.

Konsultasi ke dokter

Sebelum kita mencari suplemen makanan apa pun, kita harus berkonsultasi dengan dokter. Pertama, kita mungkin tidak membutuhkan suplementasi sama sekali. Kedua, mungkin karena kondisi kesehatan kita, kita tidak boleh mengambil produk dengan bahan tertentu, misalnya kalsium dan olahan dengan cranberry (oksalat dalam jumlah besar) tidak dianjurkan untuk penderita batu ginjal, dan sediaan dengan beta-karoten untuk perokok. Selain itu, suplemen makanan dapat berinteraksi dengan obat-obatan, melemahkan atau meningkatkan efeknya, misalnya ekstrak bawang putih tidak boleh dikombinasikan dengan beberapa antibiotik, dan ginseng tidak boleh dikonsumsi dengan pil kontrasepsi. Ketiga, dokter akan merekomendasikan suplemen makanan, yang menurutnya memiliki efek pro-kesehatan dan dibutuhkan oleh pasien.

Menempatkan suplemen di pasaran tidak memerlukan uji klinis

Diperkirakan sekitar 3.000 suplemen makanan baru memasuki pasar setiap tahun. Pendaftaran mereka jauh lebih sederhana dan lebih murah daripada dalam kasus obat yang efektivitas dan keamanannya harus dikonfirmasi dengan uji klinis. Cukup menyerahkan ke kantor di bawah Kepala Inspektur Sanitasi, dokumentasi yang relevan, termasuk informasi tentang komposisi produk dan efek pro-kesehatannya. Kepala Inspektur dapat, tetapi tidak harus, melakukan penyelidikan yang bertujuan untuk mengklarifikasi apakah hal itu sesuai dengan kenyataan. Mulai Desember 2012, jika produsen ingin memasukkan informasi tambahan pada kemasan (yang disebut klaim kesehatan), ia harus mengacu pada daftar klaim tersebut yang disiapkan oleh Komisi Eropa berdasarkan penelitian ilmiah. Mereka menegaskan bahwa bahan tertentu dalam dosis tertentu memiliki efek positif pada kesehatan.