Saya baru saja menderita asam urat, pergelangan kaki dan kaki saya sangat bengkak. Akankah jahe membantu saya? Mungkin akan mungkin untuk menghilangkan kelebihan berat badan, karena saya telah menderita asma bronkial selama 18 tahun dan saya tidak dapat melakukan olahraga yang intens. Saya tidak mengeluh tentang kurang olahraga, tetapi saya tidak menurunkan berat badan.
Diet untuk asam urat harus diet dengan mengurangi daging, lemak dan menghilangkan jeroan: hati, ginjal dan otak kecil, sebagai makanan yang sangat kaya purin. Cara Anda menyiapkan makanan itu penting.
- Daging - terutama dimasak dengan banyak air.
- Kentang, pasta, menir - memasak.
- Sup - dimasak dengan kaldu sayuran (sama sekali bukan dengan daging).
- Sayuran - dikukus, direbus, dipanggang atau mentah, dibumbui dengan minyak.
- Saus tanpa lemak, terbuat dari yoghurt alami dengan tambahan bumbu siap pakai. Hindari saus yang kental dan kental dengan banyak tepung dan roux. Kami juga menghindari saus daging, semur, rebusan, dll.
Jeli daging, kaki, sarden, herring, legum kering (kacang polong, buncis, lentil, buncis) juga harus dikeluarkan dari makanan. Sayangnya, stimulan kaya kafein seperti kopi, teh, coklat juga harus disingkirkan. Ini juga berlaku untuk alkohol, terutama bir.
Untuk menurunkan berat badan, sebaiknya makan teratur setiap 3 jam sekali, terakhir 3-4 jam sebelum tidur. Ini tidak hanya mendorong penurunan berat badan, tetapi juga mengurangi retensi asam urat dalam tubuh. Sebagian besar makanan harus direbus atau dikukus, lebih jarang dipanggang dan digoreng.
Sedangkan untuk sayuran, sebaiknya hindari bayam, rhubarb, coklat kemerah-merahan, kangkung, legum kering.
Jika Anda menderita asam urat, Anda bisa makan lebih jarang:
- ikan seperti cod, karper, salmon, trout, mackerel, pike perch, sarden, sole, pike, sprat, herring;
- krustasea (udang);
- brokoli, kubis brussel, kacang hijau, kembang kol, jagung, merica, bayam, daun bawang, jamur (jamur tiram, jamur porcini, jamur).
Produk yang direkomendasikan untuk asam urat adalah:
- produk susu (susu, keju putih, kefir),
- sereal (pasta, roti),
- krim hingga 12%,
- sayuran dan buah-buahan lainnya,
- biji-bijian dan kacang-kacangan.
Anda juga harus makan sekitar 500 kkal lebih sedikit daripada hasil dari kebutuhan energi Anda.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
