Honeydew dan honeydew berdaun adalah salah satu madu yang paling berharga. Mereka memiliki komposisi yang kaya dan sifat peningkat kesehatan yang luar biasa. Sangat menarik bagaimana madu dibuat. Cari tahu cara menggunakannya, cara kerjanya pada tubuh manusia dan siapa yang berkontribusi pada pembentukan madu melon.
Madu melon, tidak seperti madu nektar, tidak dihasilkan dari nektar bunga, tetapi dari melon, yaitu getah pohon yang diproses oleh serangga, baik jenis pohon jarum maupun daun.
Dengarkan tentang khasiat madu melon. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tips.Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video HTML5
Daftar Isi
- Honeydew honey - apa itu melon
- Honeydew honey - harga
- Madu melon - khasiat
- Honeydew honey - cara menggunakannya
- Madu Honeydew - kristalisasi
- Jenis madu melon
- Madu melon jenis konifera
- Madu daun melon
Honeydew honey - apa itu melon
Dengan kata lain, ini adalah sari tanaman yang diambil oleh serangga yang memakan daun, cabang dan jarum pohon. Ini diproses oleh mereka dan kemudian diekskresikan dalam bentuk cairan yang rasanya manis (serangga ini tidak mencerna gula, karena mengandung protein yang diambil dari jus), dan tetesannya mengendap di daun.
Di antara serangga yang terlibat dalam proses pembentukan melon, kita dapat membedakan kutu daun, scots, dan melon. Manisnya melon menarik perhatian lebah, yang mengumpulkannya dari daun dan ranting dan membawanya ke sarang. Di sana, ia mengalami fermentasi lebih lanjut dan berubah menjadi produk akhir - madu melon.
Karena madu ini dibuat dari pohon di hutan terbersih, Anda dapat mencium getah dan jarum pinus. Madu melon dapat dibedakan menjadi dua spesies. Ini disebut daun rontok, yang paling sering berasal dari pohon linden, dan rontok termasuk jenis pohon jarum, biasanya cemara dan cemara.
Honeydew honey - harga
Madu melon berbeda dari madu lain tidak hanya dalam hal kesehatan, tetapi juga harganya. Biasanya lebih mahal daripada jenis madu lainnya karena ketersediaan melon yang buruk. Di beberapa daerah Polandia ditemukan hanya sekali setiap beberapa tahun. Hal ini mempengaruhi keunikan madu jenis ini, begitu juga harganya.
Honeydew muncul hampir secara eksklusif di musim panas, dan tidak selalu di tempat yang sama seperti sebelumnya. Mengapa ini terjadi?
Baca juga: Bee Bee - makanan yang bagus untuk lebah dan banyak lagi
Baca juga: Royal jelly - khasiat dan efek penyembuhan Madu alami. Bagaimana Anda mengenali madu asli? Madu - sifat kosmetik. Resep kosmetik buatan sendiri dengan maduMadu melon - khasiat
Karena kandungan nutrisi dan komponen kesehatannya yang tinggi, madu melon sering disebut sebagai madu "royal". Ini adalah produk yang sangat berharga bagi kesehatan manusia. Ini mengandung bioelemen 9 kali lebih banyak daripada madu nektar!
Mereka terjadi dalam bentuk yang mudah dicerna, seperti: kalium, kalsium, natrium, fosfor, magnesium dan mangan. Mungkin memiliki glukosa dua kali lebih banyak dari fruktosa. Ini adalah satu-satunya yang mengandung perak, timah, molibdenum dan vanadium.
Dibandingkan dengan madu nektar, madu memiliki dua kali lebih banyak protein, asam amino dan enzim, dan juga mengandung sedikit vitamin A, B2, B6, C, PP dan K. Guaiacol dari fir honeydew memberikan sifat antibakteri dan ekspektoran.
Komposisi kimiawi melon itu sendiri meliputi antara lain: glukosa, sukrosa, galaktosa, protein dan berbagai asam amino (misalnya asam glutamat, glisin atau serin). Ada juga kalium oksida, kalsium, natrium, magnesium, zat besi dan vitamin B. Honeydew umumnya tidak dimakan lebah karena adanya banyak zat yang sulit dicerna oleh serangga tersebut.
Patut diketahui
Menariknya, madu melon direkomendasikan bahkan oleh dokter gigi karena mencegah pembentukan karang gigi.
Honeydew honey - cara menggunakannya
Berkat khasiat kesehatannya, madu melon banyak digunakan dalam pengobatan alami. Satu sendok sehari akan meningkatkan fungsi tubuh.
- Mengkonsumsi madu mengurangi efek racun kopi, teh, alkohol, dan tembakau pada tubuh. Madu melon dari pohon gugur membantu mengatur metabolisme.
- Ini mengatur kerja jantung, melebarkan pembuluh koroner, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan sirkulasi darah.
- Ini meningkatkan fungsi ginjal.
- Madu melon memiliki khasiat yang mempercepat penyembuhan luka, luka bakar dan radang dingin.
- Ini mengurangi ketegangan saraf dan memiliki efek menenangkan. Selain itu, madu melon membantu dalam keadaan kecemasan dan insomnia.
- Madu jenis konifera memiliki khasiat antiradang dan ekspektoran serta meredakan batuk terus-menerus. Sifat ini baik untuk melawan masuk angin serta penyakit yang lebih serius, seperti pneumonia.
- Ini sempurna untuk memperkuat kekebalan dan memiliki sifat detoksifikasi (oleh karena itu dianjurkan untuk orang yang bekerja dalam kondisi berbahaya). Untuk alasan ini, ini diberikan kepada para penambang yang bekerja di tambang uranium karena melawan efek iradiasi. Ini juga direkomendasikan untuk orang-orang setelah perawatan antibiotik dan steroid.
- Ini digunakan sebagai agen anti kanker alami.
- Menariknya, madu ini memiliki lebih banyak karbohidrat daripada gula dan, pada saat yang sama, lebih sedikit kalori, itulah sebabnya madu ini merupakan alternatif yang sangat baik untuk minuman pemanis.
- Ini juga membantu dalam pengobatan asma dan batu ginjal.
- Minyak esensial yang terkandung di dalamnya memberikan khasiat yang berharga dalam pengobatan neurosis jantung, serta prostatitis.
Madu Honeydew - kristalisasi
Madu madu memiliki dua sifat kristalisasi. Yang terbentuk pada periode musim semi (jumlahnya relatif sedikit) cenderung tidak teratur dalam proses ini. Akibatnya, hanya terbentuk gumpalan kristal kecil. Anda bisa mengenalinya dengan warna yang lebih terang.
Di sisi lain, madu melon, diproduksi di musim panas (sebagian besar), lebih mudah mengkristal. Akibatnya, bentuk padat di bagian bawah toples dan lapisan cairan terus menumpuk di bagian atas.
Patut diketahuiMenariknya, serangga bertanggung jawab atas pembentukan melon, yang sebenarnya merupakan hama bagi tanaman dan pohon. Mereka menggunakan jus tanaman untuk tujuan mereka sendiri - terutama mereka mendapatkan protein darinya. Dan apa yang tidak mereka butuhkan, yaitu gula, mereka keluarkan, yang digunakan oleh lebah dan, melalui mereka, oleh manusia.
Jenis madu melon
Madu tidak homogen. Mereka berbeda dalam hal asal getah tanaman tempat terbentuknya melon: dari pohon jenis konifera atau daun gugur. Bergantung pada ini, mereka berbeda dalam hal fitur dan properti visual.
Dalam hal konsistensinya, madu melon memiliki karakteristik viskositas yang signifikan dan konsistensi yang lebih padat daripada madu madu. Ini, pada gilirannya, memengaruhi berat madu jenis ini - mereka sedikit lebih berat daripada jenis permen madu lainnya.
Fakta yang menarik adalah lebah mengumpulkan melon hanya di hutan yang paling sedikit tercemar.
Madu jenis konifera memiliki rasa yang lebih lembut, rasa daunnya yang berdaun sangat kuat. Kedua jenis madu melon ini memiliki aroma khas damar dan jarum pinus. Aroma ini merupakan ciri khas dari madu melon.
Madu melon jenis konifera
Madu jenis konifera memiliki rasa yang lebih lembut. Ini memiliki warna yang khas - gelap dengan semburat kehijauan atau abu-abu, dari coklat sampai hitam. Paling sering diperoleh dari cemara, cemara, pinus atau larch.
Madu jenis ini relatif sedikit manis, dan terkadang memiliki rasa pahit atau asam.
Madu jenis konifera dapat digunakan untuk melawan penyakit dan gangguan tubuh berikut: penyakit saluran pernapasan, rematik, penyakit ginjal dan sistem peredaran darah, penyakit jantung dan pencernaan, dan neurosis.
Mengkonsumsi madu melon jenis konifera juga dianjurkan untuk penderita anemia dan orang yang bekerja dalam kondisi yang berbahaya bagi kesehatan. Ini juga bisa sangat berguna - sebagai zat pendukung - bagi orang yang menjalani masa pemulihan. Berlawanan dengan madu nektar, madu melon jenis konifera dicirikan oleh kandungan tinggi antibiotik alami yang tak ternilai harganya.
Madu daun melon
Madu yang diperoleh dari daun pohon berwarna kuning keemasan. Warna ini menjadi gelap saat terpapar cahaya dan oksigen. Jatuhnya paling umum dari pohon gugur dipanen di Polandia dari linden, maple dan ek. Aroma madu ini lembut, lembut, dan berbunga-bunga. Rasanya cukup spesifik dan tidak semua orang menyukainya.
Seperti mitranya termasuk jenis pohon jarum, madu jenis ini banyak digunakan untuk tujuan pengobatan. Dianjurkan terutama untuk orang yang menderita masalah pernapasan, tetapi tidak hanya. Ini juga digunakan pada penyakit pada sistem kemih, usus, saluran empedu dan hati. Ini menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi.
Madu melon dari pohon gugur juga sangat berguna untuk semua jenis penyakit kulit atau luka, seperti luka bakar atau radang dingin. Ini mempercepat proses penyembuhan luka.
Artikel yang direkomendasikan:
Madu: nilai gizi dan khasiat penyembuhan dari madu
Baca lebih banyak artikel dari penulis ini
