Tatarczana di atas piring perak? Kenapa tidak? Begitulah cara penyajiannya. Dan siapa yang tahu sekarang apa itu tartar menir? Kami menjelaskan ini di panduan kami.
Menir itu modis. Dan sehat. Beberapa dari mereka bahkan merupakan makanan super - makanan yang sangat sehat. Sereal dan dedak juga sehat, disiapkan dengan benar, tidak hanya untuk sarapan.
Dalam panduannya, kami menulis:
- apa menir yang ada di pasaran dan apa karakteristiknya: soba (tidak digongseng dan dipanggang), barley (barley mutiara), millet, semolina, jagung, gandum durum, oat, bulgur, dieja, bayam, teff;
- kepada siapa (dan apa) mereka direkomendasikan (kami akan mempertimbangkan kebutuhan orang-orang dengan intoleransi gluten dan mereka yang menderita penyakit celiac);
- sifat kesehatan apa yang dimiliki menir; mengapa serpihan dan dedak juga bermanfaat dalam makanan kita, karena keduanya akan menggantikan dengan sempurna, misalnya, breading tradisional;
- cara memasak menir agar enak dan gembur;
- Cara menyajikan menir, sereal - apakah itu benar-benar di atas piring perak, atau apakah mangkuk yang modis sudah cukup.
Bagian panduan mencakup resep sederhana untuk menir, sereal, dan hidangan dedak yang dapat Anda santap untuk sarapan, makan siang, dan makan malam:
- sup dan salad bergizi;
- pate, irisan daging dan casserole yang lezat;
- mengisi piring sarapan;
- makanan penutup, kue dan kue kering.