Apa yang harus dimakan oleh anak berusia 16 tahun dengan adanya proteinuria ortostatik, ditentukan oleh dokter, dan apa yang tidak?
Mengenai pola makan dalam kasus khusus ini, saya memerlukan informasi lebih lanjut: apakah dokter hanya merekomendasikan pembatasan protein atau juga fosfor, kalium dan natrium? Apakah kondisi tersebut merupakan kejadian atau penyakit kronis? Bagaimana kondisi ginjal? Berapa berat dan tinggi badan anak laki-laki? Dengan proteinuria, asupan protein harus dikurangi menjadi 0,6 kg per kilogram berat badan. Protein ini sebaiknya berasal dari daging unggas tanpa lemak, putih telur, produk susu, sehingga tidak terlalu "sarat" dengan fosfor, seperti dari keju.
Menu untuk proteinuria
Menu sampel menyediakan 2400 kkal dan 40 g protein. Sarapan pertama: roti rendah protein, rendah sodium (100 g) dengan mentega (15 g), keju cottage semi-lemak dan pasta lobak (50 g), selai (30 g), teh dengan lemon (10 g gula). Sarapan kedua: sepotong roti rendah protein dan soda (50 g) dengan margarin nabati (15 g), salad sayuran matang (kentang 50 g, wortel 50 g, peterseli 15 g, seledri 15 g, apel 20 g, gula 5 g, hijau peterseli) dengan mayones (15 g). Makan siang: sup dill dengan crouton (250 ml, sup sayuran 50 g, adas 5 g, tepung pati 5 g, susu 50 ml, roti gulung rendah protein, rendah sodium untuk crouton 30 g), labu (200 g) diisi dengan nasi (kering 50 g) dan daging (50 g) + minyak zaitun 10 g Teh sore: jelly dengan apel 250 ml (apel 100 g, tepung kentang 20 g, gula 10 g) dengan krim (20 g). Makan malam: dua potong roti rendah protein dan rendah natrium (100 g) dengan margarin nabati (15 g), madu (50 g), selai plum (50 g), kopi sereal dengan susu (200 ml susu, 10 g gula). Roti rendah protein dan rendah natrium dapat dibeli di toko makanan kesehatan.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Iza CzajkaPenulis buku "Diet in a big city", pecinta lari dan maraton.
