Hidangan malam Natal, meski berpuasa, bisa sangat menggemukkan. Meja Malam Natal, penuh dengan hidangan yang digoreng, sulit dicerna dan ... kalori. Periksa berapa banyak kalori borscht dengan pangsit, sup jamur, pangsit dengan kol dan jamur, ikan mas, ikan haring, ikan gaya Yunani, kubis dengan kacang polong, kutia, kue biji poppy atau kolak buah kering.
Menurut tradisi, pada Malam Natal cobalah masing-masing dari 12 hidangan. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara melakukannya dan pada saat yang sama tidak kelebihan kalori, periksa kandungan kalori hidangan Malam Natal.
Berapa kalori yang dimiliki borscht dengan pangsit?
Kandungan kalori dari hidangan ini terutama bergantung pada berapa banyak pegangan yang kita tambahkan ke satu porsi borscht. Borscht murni (200 ml) memiliki tidak lebih dari 30 kkal. Jika kita membuang empat bonggol kecil yang terbuat dari air ke dalamnya (kira-kira 72 kkal), nilai kalori seluruh piring akan lebih dari 100 kkal.
Baca juga: Borscht merah - nilai gizi, kalori
Berapa kalori yang dimiliki sup jamur?
Dalam satu piring (250 g) sup jamur bersih dan belum dikelantang akan ada sedikit, sekitar 30 kkal. Porsi jamur dengan pasta dan krim bahkan memiliki 300 kkal. Ingatlah bahwa jamur sulit dicerna, jadi tambahkan adas manis dan lada hitam ke dalam sup untuk memperlancar pencernaan.
Baca juga: Sup jamur - kalori, nilai gizi
Berapa banyak kalori yang dimiliki pangsit dengan kubis dan jamur?
Bakso rebus dan goreng akan menghasilkan sekitar 220 kkal, jika disajikan langsung dari air, nilai kalorinya akan turun menjadi 160 kkal. Pangsit panggang hanya 10 kkal lebih banyak dari pangsit matang.
Baca juga: Pierogi - kalori, nilai gizi
Baca juga: Bagaimana cara menyiapkan roti dengan kubis dan jamur?
Berapa kalori yang dimiliki ikan mas?
Dalam 100 g ikan mas rebus yang disajikan dengan jelly akan ada 136 kkal. Ikan mas goreng dalam telur dan remah roti adalah hidangan berkalori tinggi (memiliki 162 kkal), jadi jika Anda peduli dengan diet Anda dan tidak suka ikan mas jelly, gantilah dengan ikan panggang. Satu porsi 100 gram ikan mas yang dipanggang dengan bumbu dan rempah-rempah akan mengandung 147 kkal.
Baca juga: KARP - khasiat nutrisi, kalori, harga
Baca juga: Kalori saat liburan, atau bagaimana cara menjinakkan kerakusan? Hidangan Makan Malam Natal, atau bagaimana cara "menurunkan berat badan" pada hidangan Malam Natal?Berapa banyak kalori yang dimiliki ikan haring?
Satu porsi (100 g) ikan haring dalam minyak lebih dari 300 kkal. Ikan haring itu sendiri tidak terlalu kalori (potongan mentahnya memiliki setengah kalori), tetapi minyaknya menambah nilai kalori. Ikan herring krim asam hanya memiliki sekitar 96 kkal, dan ikan haring yang diasinkan (rollmop) tidak lebih, yaitu 104 kkal.
Berapa kalori yang dimiliki ikan Yunani?
Hidangan 100 g yang dibuat secara tradisional akan memiliki sekitar 150 kkal. Kandungan kalori hidangan dapat ditingkatkan dengan minyak yang di goreng ikan dan bawang, serta telur dan tepung terigu. Ikan itu sendiri (ikan terbaik dalam bahasa Yunani adalah: pollock, miruna, cod, garam) dan sayuran, bukan bahan-bahan berkalori tinggi.
Baca juga: Ikan dalam bahasa Yunani - nilai gizi ikan dalam bahasa Yunani
Berapa kalori kubis dengan kacang polong dan kubis dengan jamur?
Satu porsi kubis dengan kacang polong (3 sendok makan) memiliki sekitar 145 kkal. Apalagi, karena hanya 80 kkal yang akan ada di kubis dengan jamur. Peringatan! Nilai kalori yang diberikan tidak berlaku untuk hidangan dengan roux dan minyak - hidangan yang disiapkan dengan cara ini akan jauh lebih banyak kalori.
Baca juga: Kubis dengan kacang polong - kalori dan nilai gizi
Berapa banyak kalori yang dimiliki salad sayuran?
Dalam 100 g salad sayuran tradisional (dengan telur, acar mentimun, kacang polong, jagung, wortel rebus, kentang, peterseli, daun bawang, mayones ringan dan mustard) akan ada kira-kira 70 kkal.
Baca juga: Salad sayur - kalori, nilai gizi
Berapa banyak kalori yang dimiliki kutia?
Kutia adalah salah satu hidangan Malam Natal paling kalori. Ada banyak resep untuk kutia, tetapi versi yang paling populer, yaitu kutia dengan gandum, madu, biji poppy, susu, berbagai jenis kacang-kacangan dan kacang-kacangan serta kismis kering, memiliki kandungan hingga 300 kkal per porsi.
Berapa banyak kalori yang dimiliki kue biji poppy?
Makowiec adalah makanan penutup yang sangat kalori. Dalam 100 g (yaitu sepotong kecil) akan ada sekitar 350 kkal. Bahan paling kalori dari kue biji poppy tradisional bukanlah adonan itu sendiri (ragi atau kue bolu), tetapi biji poppy yang dicampur dengan buah-buahan kering (3 sendok besar massa biji poppy yang Anda beli sudah memiliki sekitar 218 kkal).
Baca juga:
- Kue biji poppy - bagaimana cara menyiapkan kue biji poppy yang sempurna?
- KEJU - dingin, dengan persik, Wina. Berapa banyak kalori yang dimiliki kue keju?
- Kue buah - nilai gizi, kalori
- Mie dengan biji poppy - nilai gizi. Berapa kalori mie dengan biji poppy?
- Kutia: hidangan malam Natal tradisional. Berapa banyak kalori yang dimiliki kutia?
- Bagaimana cara membuat roti jahe Natal?
Berapa kalori yang dimiliki kolak buah kering?
Kolak kering adalah minuman yang cukup berkalori. Biasanya satu cangkir (150 ml) akan memiliki sekitar 200 kkal, tetapi ini tergantung pada jumlah pemanis yang ditambahkan (gula, madu, stevia). Perlu juga makan buah kering dari kolak, karena mengandung serat makanan yang memperlancar pencernaan.
Sumber: Food and Nutrition Institute
Kami merekomendasikan e-guide
Penulis: Materi pers
Dalam panduan ini Anda akan belajar:
- Bagaimana merayakan Natal dengan sehat
- Hidangan apa yang harus disajikan pada Malam Natal
- Cara merampingkan hidangan Malam Natal
- Cara menyiapkan ikan haring dan ikan
- Apa yang akan menyambut tamu pada hari pertama dan kedua Natal
