Saya memiliki batu di kantong empedu saya, sangat halus seperti pasir. Bisakah saya minum alkohol dan makan keripik?
Diet untuk penyakit batu empedu merupakan faktor yang mempercepat dan mengurangi dalam pengobatan obat.
Harap ikuti sarannya:
- Batasi makanan yang menyebabkan kontraksi kuat pada kantong empedu, misalnya lemak yang dipanaskan hingga suhu tinggi, daging berlemak, keju, kuning telur, serta makanan ringan yang mengandung lemak, seperti keripik, keripik.
- Perkenalkan ke dalam diet: keju putih (tanpa lemak), daging tanpa lemak: tenderloins, ham, daging unggas tanpa lemak, putih telur, selai tanpa biji, selai, madu.
- Jumlah serat yang berlebihan juga harus dibatasi, terutama yang terkandung dalam dedak, roti gandum utuh, menir tebal, sayuran mentah dan buah dengan kulit dan biji-bijian).
- Layak dimakan: roti dieja, roti gandum, roti graham, biskuit, menir kecil, millet, sereal.
- Hindari menggoreng dengan lemak dalam, dan sebagai gantinya Anda harus memasak, merebus tanpa menggoreng, memanggang dengan selongsong atau aluminium foil.
- Anda harus makan daging seperti: daging sapi tanpa lemak, daging sapi, kelinci, kalkun, ayam, daging sapi muda dan semur unggas, cod, trout, bream, flounder, redfish, sole, dan jenis ikan yang diizinkan dimasak dengan sayuran. Perlu juga memasak sup sayur dan buah, sup barley yang terbuat dari menir kecil: semolina, barley, jagung, nasi, protein mousse, sup susu, sup tanpa rebusan tulang dan daging.
- Produk yang mengandung asam oksalat, seperti coklat kemerah-merahan, bayam dan rhubarb, harus dibatasi. Layak makan sayuran yang dimasak tanpa kulit, haluskan atau ditaburi tepung (tanpa roux), wortel, labu, peterseli, seledri, bit merah, sayuran mentah: selada hijau ditaburi minyak zaitun, tomat kupas, kentang rebus, kentang tumbuk.
- Dalam hal cairan, sebaiknya hindari: sayangnya alkohol serta teh dan kopi kental yang disebutkan di atas, kopi alami, susu berlemak penuh, produk susu berlemak penuh, minuman berkarbonasi, minuman beralkohol, minuman cola.
- Penting bagi Anda untuk makan 4-5 porsi kecil pada waktu yang sama dalam sehari.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka Ślusarska
Pemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
