Tidak mungkin melebih-lebihkan manfaat kesehatan dari mawar liar, aromanya, rasa dan keindahannya. Karenanya, mawar liar sangat dihargai oleh dukun dan apoteker, serta para pecinta kuliner dan industri kecantikan. Temukan khasiat kelopak mawar dan buah yang menakjubkan. Cobalah resep pengawet mawar.
Mawar liar adalah tanaman yang sangat populer - sama sekali tidak sulit untuk memetik buah dan kelopak mawar sendiri. Semak mawar menghiasi alun-alun kota, taman, dan kebun rumah. Mereka membutuhkan banyak sinar matahari, tetapi sebaliknya memiliki kebutuhan yang sederhana, sehingga mereka juga tumbuh di sepanjang jalan, di pinggir hutan dan lahan terlantar.
Daftar Isi
- Mawar liar: khasiat dan nilai gizi
- Mawar liar - kapan harus mengumpulkannya?
- Mawar liar - dalam obat apa kita bisa menemukannya?
- Mawar liar di dapur
Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video HTML5
Mawar liar: khasiat dan nilai gizi
23 dari sekitar 1.400 spesies mawar di Polandia tumbuh liar. warna bunganya (dari merah muda pucat hingga bayam) dan warna serta bentuk buah (ungu-merah atau koral, bulat telur atau memanjang).
Itu mereka - bunga dan buah mawar liar, karena kekayaan zat yang terkandung di dalamnya, adalah bahan baku herbal.
Rosehips adalah rekor vitamin C tertinggi - mereka memiliki vitamin 30-40 kali lebih banyak daripada jeruk. Menariknya, jus rose hip Polandia yang mengandung vitamin tinggi adalah satu-satunya di Eropa dengan kandungan vitamin C yang dinyatakan - 450 mg vitamin C dalam 100 ml jus. Setelah hampir 20 tahun berusaha, para ilmuwan Polandia telah berhasil menanam varietas mawar, yang buahnya mengandung sebanyak 3.500 mg vitamin C dalam 100 g jus, yaitu 4 kali lebih banyak daripada buah pinggul mawar biasa dan 100 kali lebih banyak dari pada jeruk.
Ada juga banyak vitamin dan zat lain dalam rosehip yang bermanfaat bagi kesehatan kita, seperti:
- Vitamin A,
- vitamin B1, B2,
- vitamin E dan K,
- Asam folat,
- karotenoid,
- flavonoid,
- asam organik,
- tanin,
- pektin.
Rosehip digunakan dalam hipertensi, penyakit jantung dan hati, dan sebagai obat vitamin. Mereka memiliki efek penguatan dan anti-inflamasi, membantu gastroenteritis, dan melindungi dari penyakit kudis.
Di sisi lain, bunga - berkat sejumlah besar flavonoid, antosianin, tanin, dan minyak esensial - terutama digunakan untuk gangguan pencernaan, sakit tenggorokan, dan penyakit kulit. Anda bisa mencuci muka dengan infus kelopak mawar untuk menyegarkan corak.
Mawar liar - kapan harus mengumpulkannya?
Kumpulkan kelopak mawar di awal pembungaan dalam cuaca kering dan segera tempatkan untuk dikeringkan di tempat teduh dan di udara. Buah dipetik ketika sudah matang, tetapi keras - dari Agustus hingga Oktober.
Terlalu matang atau dipanen setelah embun beku memiliki lebih sedikit vitamin C. Buah dapat dikeringkan utuh atau dilubangi sebelumnya.
Mawar liar - dalam obat apa kita bisa menemukannya?
Rosehip merupakan bahan penting dalam banyak campuran herbal obat, termasuk. jantung (Cardiosan), penguat vitamin (Visaflos), ekspektoran dan diaphoretic (Tussiflos). Mereka juga merupakan bagian dari persiapan yang direkomendasikan dalam pengobatan masalah hati (Cholesol) atau gangguan peredaran darah (Neocardina).
Sebaliknya, industri kosmetik lebih banyak menggunakan bunga mawar. Minyak yang diperoleh dari kelopak segar merupakan bahan parfum, ditambahkan ke sabun dan krim. Dan air mawar yang tersisa dari proses distilasi merupakan tonik yang sangat baik untuk menghaluskan kulit.
Mawar liar di dapur
- Kelopak mawar parut
Gosok kelopak mawar kering dengan sendok kayu dengan gula - gula sendok untuk segenggam kelopak. Terakhir, tambahkan jus lemon. Simpan di lemari es. Makan satu sendok teh 3 kali sehari sebagai cara mengurangi keasaman lambung dan memiliki efek menenangkan. Mawar parut juga bisa digunakan sebagai makanan penutup (mis. Donat).
- Tingtur buah
Tutupi 500 g rose hips dengan segelas gula dan tambahkan 3/4 liter vodka murni. Sisihkan di tempat hangat selama seminggu, kocok sesekali. Lewati kain kasa dan dinginkan dalam botol gelap.
Minumlah segelas kecil tingtur dua kali sehari sebagai penambah nafsu makan, meningkatkan metabolisme dan pencernaan.
BACA JUGA:
- Dogwood dapat dimakan - khasiat obat dan penerapan dogwood
- BERBERYS - sifat penyembuhan dan penggunaan barberry
- HUNGER meningkatkan kerja jantung, menurunkan tekanan darah, menguatkan dan menenangkan
- KALINA untuk nyeri haid. Properti dan aplikasi viburnum karang
- ROKITNIK di dapur dan kosmetik. Sifat obat seabuckthorn
- Rowan: khasiat kesehatan. Persiapan Rowan
Bagaimana cara membuat sup rosehip?
Sumber: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Artikel itu diterbitkan di bulanan "Zdrowie"
Artikel yang direkomendasikan:
Tingtur obat mawar liar. resep
