Tolong beri tahu saya diet apa yang harus saya ikuti untuk kasus urtikaria berpigmen. Haruskah itu mengecualikan makanan yang kaya histamin, atau lebih tepatnya yang memicu histamin dari sel mast, yaitu mengandung salisilat, nikel? Bisakah Anda makan pisang, mangga, kentang dengan diet seperti itu? Ada banyak informasi yang saling bertentangan di internet ...
Peran diet histamin-tyramine pada mastositosis masih dipertanyakan. Secara teoritis, Anda dapat mengikuti diet antihistamin, jadi Anda harus menghindari:
- produk fermentasi,
- pematangan dan keju biru,
- gandum (dan butiran gluten lainnya),
- cokelat,
- daging mentah dan matang,
- ikan dan makanan laut selain segar,
- cuka,
- kacang-kacangan,
- kedelai,
- jeruk,
- stroberi,
- ceri,
- anggur,
- nanas,
- pisang (meningkatkan sekresi histamin),
- tomat,
- pewarna dan pengawet buatan,
- teh (hijau dan hitam - kurangi aktivitas DAO),
- minuman berkarbonasi,
- alkohol
- Yogurt
- kefirs,
- kayu manis
- anyelir,
- cabai,
- Adas manis,
- kari,
- Pala.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka Ślusarska
Pemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
